ひるとも日記

11/29は次女の誕生日です。
18 歳 ですと。

先日、無事に国士舘大学21世紀アジア学部に合格し、入学手続きも終わり、余裕綽々といったところです。夕飯は次女のリクエストにより、たこ焼パーティーでした。

おなかいっぱいたべたあとにおまちかねのケーキタイム。 

今年の特注ケーキは、

りんごづくし🍎タルト 。

タルト生地の上に 生のリンゴ を敷き詰めて焼き、 シャキシャキ にして、

上に たっぷりカスタードクリーム 。

リンゴの甘煮 をバラ🌹のように敷き詰めてもらい、

チョコ で飾り付け。

廻りを パイ生地の細かくしたもの を貼り付けて

食感にメリハリを出しています。

来年はこんな誕生日パーティー出来ないかもと思うと、ジーンと来ちゃいました。
おめでとう、しーさん。