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今まで、自分が生きてきて揚げ物が美味しいと思うことは、
一度もなかったのに。。。
これもDr.Aのせいです。
先日、家のポストにめずらしく私宛の手紙が。。。
差出人はDr.A。
そして手紙には”Why don’t you visit him?”
と書かれていました。
誰やねん、そいつ。。。と思いでもまあ
久しぶりのDr.Aからの指令なので(笑)、手紙をもってその人をたずねました。
場所はQueensの某所。
むろんアポなしです。
書いてあった住所にたどりつくと、そこはネパール料理屋さんでした。
意味解らず、店に入るとむっちゃでかい民族衣装着たお兄さんが。。。
事情を説明するとお父さん?らしい人を呼び出しました。
その人がDr.Aの友達のネパール人。
手紙を見ながら、私の顔をみてげらげらと笑ってくれまして、
わたくし、切れそうでした。。。。
ひととおり、笑った後、おっちゃんは
ご飯食ってけ~といって、私を店の奥にすわらせ、
色々なご飯を振る舞ってくれました。
まあ、許してやるか。(笑)
実は、そのお家の人達がつくるMOMOという餃子と揚げパンのあいのこのような
食べ物を食べて以来、揚げ物にはまってしまいました。
普通、MOMOというと餃子っぽいかんじなのですが、そのお家の人が作る
MOMOは、違ったんです。皮の部分がパイ生地のように何層にも
重なっていてあいだに香草がちょっとだけ練ってあったんです。
うまかった~
その日から私は油漬けになっております。
どうやってやめれば。。。
やばい。
Dr. A、これはどういう哲学なんでしょう?
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