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2017.07.31
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)
カテゴリ： 育児
テクニック不要、８時間抽出で絶品アイスカフェオレの続きです。
8時間冷蔵庫放置してキンキンに冷えたアイスコーヒー。
必ずストレーナー(フィルター)は取り外してください。麦茶同様に、入れっぱなしは味が劇落ちですので。
ストレーナーは取説にも書いてありますが、破れやすいので優しく扱って下さい。
コーヒーの渋で汚れてきたので、ステンレスマグの内側が渋で汚れてたついでに、ストレーナーとあわせて漂白しちゃいます
ちょうど、すっぽり入りました。
長くつけ置きすると忘れてしまうのでお湯+漂白剤です。
ラテシェイカーにも出動してもらい、ふわふわミルクを合わせて行こうと思います。
キンキンに冷えたアイスコーヒーなので、氷は必要ありませんが気分的に氷が浮いていると気分がいいのでグラスに氷をセット。
100均なのに無印でわざわざ探して手に入れたグラスより今は使用頻度高です。
ガラスが極薄なので唇が触れる面積があまりなく、癖になる感覚が最高なんです。
一度使うと他のグラスは使えないです。
例外は最強保温保冷のステンレスマグ位です。
ラテシェイカーには定量の冷えた牛乳をセット。
→ラテシェイカーはバーテンダー気分でシャカシャカ。
グラスにアイスコーヒーを注ぎ、ラテシェイカーのふわふわミルクを合わせていきます。
僕は、コーヒーは濃くても平気ですが、うちの妻のように濃いめのコーヒーは飲めない方はコーヒー3:牛乳7位にすると喜ばれます。
作っりながら、このモコモコふわふわミルクにテンション上がるアゲアゲです。
はい、出来上がり。
耳をすませば、プチプチが聞こえてきそう。
さぁ、我が家リビングでリラックスカフェしたら元気100倍です。
瞬足で後片付けをして、さてさて、育児なにしましょうか？
アイスカフェオレで元気100倍イクメンです。
元気ゲージは回復です。
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