2011.03.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
キャベツの花の天ぷらです。
見た目は良くないですが、サクサクで自分で言うのもなんですが、美味しいです。
葉っぱ物はベタベタしたり、冷めたらふにゃりとなりがちですが、普通の小麦粉に片栗粉を
入れるだけでカラッとサクサク、冷めても美味しい天ぷらになります。
私は水ではなく薄めのだし汁で粉を溶いていますが、だし汁を作って冷ますのが面倒な時は
ダシの素を粉と一緒に入れて普通の水で（冷たくなくてＯＫ）溶いてます。
割合は・・・いつも適当ですが、小麦粉６、片栗粉１、ダシの素１ 位です。
ひとつ揚げてみて、少し冷まして（冷めたほうがサクサク感が出る）味見してみて下さい。
後はお好みでサクサク感を片栗粉で調節してみて下さい。
続いては国旗のビーズのご紹介
友人に頼まれて作りました。製作時間３０分。アクリルビーズです。その横の細長いものは
おまけで作って、一緒にキーホルダーにつけようと思っていたら、次男が一言 「変」 と。
「え～ いいと思ったのに～」とわめく私はセンス無さすぎ？
トーホー ビーズキット ラブリーチャーム プリン
トーホー ビーズキット ラブリーチャーム りんご
見た目は良くないですが、サクサクで自分で言うのもなんですが、美味しいです。
葉っぱ物はベタベタしたり、冷めたらふにゃりとなりがちですが、普通の小麦粉に片栗粉を
入れるだけでカラッとサクサク、冷めても美味しい天ぷらになります。
私は水ではなく薄めのだし汁で粉を溶いていますが、だし汁を作って冷ますのが面倒な時は
ダシの素を粉と一緒に入れて普通の水で（冷たくなくてＯＫ）溶いてます。
割合は・・・いつも適当ですが、小麦粉６、片栗粉１、ダシの素１ 位です。
ひとつ揚げてみて、少し冷まして（冷めたほうがサクサク感が出る）味見してみて下さい。
後はお好みでサクサク感を片栗粉で調節してみて下さい。
続いては国旗のビーズのご紹介
友人に頼まれて作りました。製作時間３０分。アクリルビーズです。その横の細長いものは
おまけで作って、一緒にキーホルダーにつけようと思っていたら、次男が一言 「変」 と。
「え～ いいと思ったのに～」とわめく私はセンス無さすぎ？
トーホー ビーズキット ラブリーチャーム プリン
トーホー ビーズキット ラブリーチャーム りんご
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.03.10 14:09:14 コメントを書く
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Hiさくら
話題になっているものや気になるものをちょこっと試してみよう！
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
Comments
© Rakuten Group, Inc.
