ちょこっと試してみよう！ノホホ～ン　日記

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2011.06.10

イングリッシュマフィン

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カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　　　　　　　　　　　　　訪問して頂きありがとうございます！

紹介した厚紙リングは、イングリッシュマフィンを作る型なんです。（買うのがもったいないので作った）

今日は初！イングリッシュマフィンのご紹介です。

ホームベーカリーを使って生地をこね（完璧！）発酵４０分、焼き３０分とかなりの時間を
要して出来上がったのがこちら！

惚れ惚れする出来栄え！さすが！ホームベーカリー！（１５年物、頑張る！）生地がしっかり出来ると
こうも違うものかと思ってしまいました。

長男に出来上がりを見せたら「豚マンかと思った」と。実食！「フツーに美味しい！」らしいです。

私も食べてみたらこれがなかなか！買ったイングリッシュマフィンより生地はしっかりしています

次は豚マンにチャレンジしてみたと思います！

イングリッシュマフィンのレシピはクックドパットからで～す。（リングの作りかたも載ってます）

最後までお付き合い頂きありがとうございました。良い週末をお過ごし下さい！では、また！