飛騨牛が旨い飛騨高山 グルメな情報が満載!

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2007/01/17
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カテゴリ: 冬の料理


地葱カット 葱油用




飛騨葱じたい甘くて美味しいのでとっても上質の葱油がつくれますよ。


地葱油


作り置きが効くのでストックしておき炒め物などの旨み、香り付けに便利ですよ!
お店で早速まかないですけど飛騨地葱パスタを作ってみました。葱の甘味、香りが
口の中に広がりGoodでした。


地葱油


P・S
12月22日のブログにも紹介していました肴の冬の名物料理” 飛騨地葱の一本姿焼き ”が 中京テレビ 1月21日 10時30分からのPS番組に紹介されます のでよかったら見てくださいね!





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Last updated  2007/01/17 12:34:01 PM


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