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地酒の美味しい季節になり、蔵元さんから日本酒がドンドンと入荷しております。お陰で大将のお店のリーチンはパンク状態です。早く増設しなければ・・・
今秋には、大将のお店も 増床計画があり 来店のお客様に和んで頂けるお店を造ろうと思案しております。 頭の中では色々と思案しているのですが予算もありまして・・・
今田酒造さんの「ひやおろし美穂 山田錦純米吟醸」 をいただいて ぐっすり夢の中に入ろうと思う大将であります。
お酒の感想: 香り良く のどごし優しく すっきりとした中にまろやかさのある 大将に合う 旨いお酒です。