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2012.09.21
カテゴリ： 日々の、つぶやき♪
いつも閑古鳥が鳴いてる うちの店もお彼岸だけは…
忙しくさせて頂いておりまする！ お客様に感謝！m(_ _)m
ってな訳で…（どんな訳やねんw） 昨日のMRTのラジオ放送
『GO! GO! ワイド』 上岡さん＆あやちゃんの 放送で
お彼岸にはつきもののお菓子 おはぎの呼び方講座w
うちの店ででは、一年を通して『 なかめしぐるりあん 』を
中が飯でぐるり（周り）があん（餡子）って意味ですw）
『 おはぎ 』って名前で、統一して呼んでおりまするが…
一般的には…春のお彼岸は牡丹の花の季節で『 ぼたもち 』
秋のお彼岸は、萩の花が咲くので『 お萩 』と呼びます。
基本的は同じもの！って定義が一般的なのですが…
たまーに…きなこ付きのおはぎを『ぼたもち」と言ったりw
そんな程度の知識は、持ち合わせていたのですが…
『GO! GO! ワイド』では…私が知らなかった『おはぎ」の
（はい、ココ重要！ ウイドウさん今度の試験に出ますよw）
春は『ぼたもち』 夏は『 夜舟（よぶね） 』
（夏） 夜の船は、暗くていつ着いたか分からない「着き知らず」だから。
秋は『お萩』 冬は『 下窓（したまど） 』
（冬） 寒い冬の夜は、北側の窓からは月が見えない「月知らず」だから
おはぎを作る時に、炊き上げた米をすり鉢などで軽く搗くだけで、
杵で、搗かない（つかない）ので音がでない。
その為、お隣りさんにも搗いたことを知られない。
つまり、おはぎは「搗き知らず」ということになる。
http://blogs.yahoo.co.jp/leo87sw/53950579.html転載
そんなこんなで…今日、うちの『お萩』を差し入れしたら
あややこと「吉野あや」さんが美味しさに感動してくれて…
うちのお萩は「世界一美味しい さこくん大好き♡」と
放送で言って下さいましたので 私も愛を込めてメールしました！
「AKB48の優子の次に…大好きですよ♪」ってね！（≧▽≦）
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