2007年02月17日
カテゴリ： 料理特訓中
埼玉にいる間、何度か料理をすることがあり、色々挑戦してみました。
ブログでお世話になっている方々のレシピを元に・・・。
しやわしさん のレシピで
粕シチュゥ がすごく凄くおいしそうで、「 レシピ おせぇてください～（´Д⊂･:*:･･:*:･ 」
とお願いしたところ、快く載せてくださいましたv('ω'*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ(v*'ω')v
なのになのに。・゜・（／Д｀）・゜・。最寄スーパーに酒粕が売ってなくて（ただ私が見つけられなかっただけかもしれませんが）・・・。
しやわしさんがおいしくて又作ってしまったという 一子相伝の煮込みハンバーグ を作ってみました。
味のバランスが悪くなったので、
味噌を入れてコクを出してみました。
八丁味噌があればよかったんだけど、干し葡萄とか・・・。
オリジナルの味から遠ざかり、及びもしな出来栄えになったのかもしれないけれど、
それでもおいしかったです！沢山作って作り置きを冷凍してきました。
お弁当用のちいさいのとか＾＾ありがとございます！
次は粕を調達してシチュゥつくります！！ぜっっったいに！
お昼ごはんに mekabusanさん の 餅ピザ に挑戦。
凄く膨らんで、レシピのようなｺｹﾞをビビッて作れず、食しました。
あと、検索で見つけさせていただき作ってみました 切干大根のハリハリ漬け 。
お世話になりました。ありがとうございました。
昆布の旨みが松前漬け風になっておいしかったです。
ほかの味として、ポン酢を３倍に薄めたものに漬け込んだものと作りましたが、
先輩方のお料理ホントおいしかったです。
勉強になりました！！！
今回作りきれなくて作りたかったお料理まだまだ沢山あるのです！
たとえばmomoankenさんの広島風お好み焼きとか・・・。
大阪っ子なので広島焼きは未知の存在。次回は是非！
ブログでお世話になっている方々のレシピを元に・・・。
しやわしさん のレシピで
粕シチュゥ がすごく凄くおいしそうで、「 レシピ おせぇてください～（´Д⊂･:*:･･:*:･ 」
とお願いしたところ、快く載せてくださいましたv('ω'*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ(v*'ω')v
なのになのに。・゜・（／Д｀）・゜・。最寄スーパーに酒粕が売ってなくて（ただ私が見つけられなかっただけかもしれませんが）・・・。
しやわしさんがおいしくて又作ってしまったという 一子相伝の煮込みハンバーグ を作ってみました。
味のバランスが悪くなったので、
味噌を入れてコクを出してみました。
八丁味噌があればよかったんだけど、干し葡萄とか・・・。
オリジナルの味から遠ざかり、及びもしな出来栄えになったのかもしれないけれど、
それでもおいしかったです！沢山作って作り置きを冷凍してきました。
お弁当用のちいさいのとか＾＾ありがとございます！
次は粕を調達してシチュゥつくります！！ぜっっったいに！
お昼ごはんに mekabusanさん の 餅ピザ に挑戦。
凄く膨らんで、レシピのようなｺｹﾞをビビッて作れず、食しました。
あと、検索で見つけさせていただき作ってみました 切干大根のハリハリ漬け 。
お世話になりました。ありがとうございました。
昆布の旨みが松前漬け風になっておいしかったです。
ほかの味として、ポン酢を３倍に薄めたものに漬け込んだものと作りましたが、
先輩方のお料理ホントおいしかったです。
勉強になりました！！！
今回作りきれなくて作りたかったお料理まだまだ沢山あるのです！
たとえばmomoankenさんの広島風お好み焼きとか・・・。
大阪っ子なので広島焼きは未知の存在。次回は是非！
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懐かしがる私。蛇腹きゅうりとこえだちゃん 2007年05月23日 コメント(8)
ありがと～♪
kakkoｎ
さん
作ってくれたのね～♪
私は簡単！旨い！安い！が大好き☆
切干大根のハリハリはホントに混ぜるだけで簡単なのよね～☆
餅ピザはフライパンにお餅を並べてぺったんこに焼いてケチャップとオレガノでソースを作りたまねぎ・ピーマンとチーズってよくやりますよ♪
こちらも簡単で美味しいですよ☆
ブログゆっくり拝見させていただきますね♪ (2007年02月17日 19時33分31秒)
私は簡単！旨い！安い！が大好き☆
切干大根のハリハリはホントに混ぜるだけで簡単なのよね～☆
餅ピザはフライパンにお餅を並べてぺったんこに焼いてケチャップとオレガノでソースを作りたまねぎ・ピーマンとチーズってよくやりますよ♪
こちらも簡単で美味しいですよ☆
ブログゆっくり拝見させていただきますね♪ (2007年02月17日 19時33分31秒)
干し葡萄！
しやわし
さん
ナイスアイデア！ それいただきます(笑)
お味噌が入ったソースも美味しそうじゃないですか♪
うちだってあれですよ、オタフクソース入りですから(笑)
リンクありがとうございます_(_^_)_ 勿体無いことです。
酒粕シチュウはもしかしたら、作られない方がいいかも・・・（爆）
こんなにオイシそうな、ハンバーグと餅ピザとハリハリ漬けがあれば最強ですよ！
広島焼もぜひ♪ 旨いですよ～☆
(2007年02月17日 20時06分43秒)
お味噌が入ったソースも美味しそうじゃないですか♪
うちだってあれですよ、オタフクソース入りですから(笑)
リンクありがとうございます_(_^_)_ 勿体無いことです。
酒粕シチュウはもしかしたら、作られない方がいいかも・・・（爆）
こんなにオイシそうな、ハンバーグと餅ピザとハリハリ漬けがあれば最強ですよ！
広島焼もぜひ♪ 旨いですよ～☆
(2007年02月17日 20時06分43秒)
Re:ありがと～♪(02/17)
一乗路さくら
さん
kakkoｎさん
水分を少なくしているから、日にちが経ってもおいしかったです！
餅ピザの具、やってみます！うれしーーー！
ありがとうございます。また、ちょくちょく伺わせてくださいｗ (2007年02月17日 20時25分45秒)
水分を少なくしているから、日にちが経ってもおいしかったです！
餅ピザの具、やってみます！うれしーーー！
ありがとうございます。また、ちょくちょく伺わせてくださいｗ (2007年02月17日 20時25分45秒)
Re:干し葡萄！(02/17)
一乗路さくら
さん
Re:煮込みハンバーグとか餅ピザとか(02/17)
momoanken
さん
昨日、夜中にさくらさんとこ来てコメ書いてカキコ
押したらメンテナンス中に！再び参上しました！
さくらさんの料理だ～♪結婚前と思えない！
メチャクチャ美味しそうじゃないですか！！
私なんて結婚前全然料理しなかったですよ。
必要となりシブシブシブ・・・・。
フィアンセの彼、喜んでいたのでは？
結婚直前に、改めていい奥様をもらうことを
再認識されたでしょうね～！
しかも、たっぷりで冷凍の作り置きとお弁当用の
ミニバージョンまで素晴らしすぎ～！
私もしやわしさんとちえnoriさんの煮込みハンバーグ
やろうと思いながらまだやってないの～
さくらさんのも美味しそうだから近いうちに作ろう！
もちピザ、私もよくやります！大好き～♪
切り干しのハリハリ漬けいいな～！
切り干しはレパートリーが少ないので、煮物しか
使ったことないので、これサッパリでよさそう♪
何か私の好みそうな味の予感が！！作ってみます！
広島風もぜひぜひ♪簡単で美味しいので！
奥様になってもいろいろと楽しみですね～♪
(2007年02月18日 10時50分25秒)
押したらメンテナンス中に！再び参上しました！
さくらさんの料理だ～♪結婚前と思えない！
メチャクチャ美味しそうじゃないですか！！
私なんて結婚前全然料理しなかったですよ。
必要となりシブシブシブ・・・・。
フィアンセの彼、喜んでいたのでは？
結婚直前に、改めていい奥様をもらうことを
再認識されたでしょうね～！
しかも、たっぷりで冷凍の作り置きとお弁当用の
ミニバージョンまで素晴らしすぎ～！
私もしやわしさんとちえnoriさんの煮込みハンバーグ
やろうと思いながらまだやってないの～
さくらさんのも美味しそうだから近いうちに作ろう！
もちピザ、私もよくやります！大好き～♪
切り干しのハリハリ漬けいいな～！
切り干しはレパートリーが少ないので、煮物しか
使ったことないので、これサッパリでよさそう♪
何か私の好みそうな味の予感が！！作ってみます！
広島風もぜひぜひ♪簡単で美味しいので！
奥様になってもいろいろと楽しみですね～♪
(2007年02月18日 10時50分25秒)
こんばんわ～☆
ちぇnori
さん
早速飛んできました♪
いい具合です～いい感じに煮込まれてます！！
バランスを合わせる為に、お味噌とは！！料理人の才能ありとみました！！
しかも、ご結婚前なんですね！今からお勉強とは、すばらしい。私、恥ずかしながら、結婚前は料理全く・・・でしたよ～。たまに料理すれば、絹豆腐シンクに落っことしたり・・・。
こんな可愛らしい彼女、ダーリンも嬉しいだろな～☆
ご報告、ありがとうございました♪ホント嬉しかったです☆ありがと～♪♪
(2007年02月18日 23時41分31秒)
いい具合です～いい感じに煮込まれてます！！
バランスを合わせる為に、お味噌とは！！料理人の才能ありとみました！！
しかも、ご結婚前なんですね！今からお勉強とは、すばらしい。私、恥ずかしながら、結婚前は料理全く・・・でしたよ～。たまに料理すれば、絹豆腐シンクに落っことしたり・・・。
こんな可愛らしい彼女、ダーリンも嬉しいだろな～☆
ご報告、ありがとうございました♪ホント嬉しかったです☆ありがと～♪♪
(2007年02月18日 23時41分31秒)
Re[1]:煮込みハンバーグとか餅ピザとか(02/17)
一乗路さくら
さん
momoankenさん
ｳｿ━━Σ(-`Д´-；)━━ﾝ!!!書いていただいたコメントが？！なのに又書き直してくださったのですか！！（´Д⊂･:*:･･:*:･ ｳ､､ｳﾚｼｰ！有り難うございます、感激です！
既に、必要に駆られてｼﾌﾞｼﾌﾞ作っております(;^ω^A
結構ダメ嫁っぽいですよ、私ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ
２日に一度は半日昼寝しているしﾃﾞﾍ！
煮込みハンバーグは２日目がやはりおいしかったです。作りすぎたので冷凍してきました！
momoankenさんも餅ピザお作りになられるのですね！トッピングはどんなものを？マネさせてもらいたいです！
ハリハリはホントおいしかったです。お奨め～！
私は、次は昆布を多めにするとより松前っぽい粘りが出してみようと思ってます。
ホットプレートを購入してルンルンなので
次は広島焼きをつくります～～！！！＾＾ (2007年02月19日 16時22分54秒)
ｳｿ━━Σ(-`Д´-；)━━ﾝ!!!書いていただいたコメントが？！なのに又書き直してくださったのですか！！（´Д⊂･:*:･･:*:･ ｳ､､ｳﾚｼｰ！有り難うございます、感激です！
既に、必要に駆られてｼﾌﾞｼﾌﾞ作っております(;^ω^A
結構ダメ嫁っぽいですよ、私ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ
２日に一度は半日昼寝しているしﾃﾞﾍ！
煮込みハンバーグは２日目がやはりおいしかったです。作りすぎたので冷凍してきました！
momoankenさんも餅ピザお作りになられるのですね！トッピングはどんなものを？マネさせてもらいたいです！
ハリハリはホントおいしかったです。お奨め～！
私は、次は昆布を多めにするとより松前っぽい粘りが出してみようと思ってます。
ホットプレートを購入してルンルンなので
次は広島焼きをつくります～～！！！＾＾ (2007年02月19日 16時22分54秒)
Re:こんばんわ～☆(02/17)
一乗路さくら
さん
ちぇnoriさん
ぃぇ━━━━ヽ(〃'ω')乂('ω'〃)ﾉ━━━━ぃ
お墨付きいただき～！
食い意地ははってるのですが、料理オンチで・・・
最後の味付けとか調味料の分量で良く失敗してます"「(｡-д-｡)
これから色々レシピ参考にさせてもらうかも知れませんが、よろしくおねがいいたしまーす！ (2007年02月19日 16時33分07秒)
ぃぇ━━━━ヽ(〃'ω')乂('ω'〃)ﾉ━━━━ぃ
お墨付きいただき～！
食い意地ははってるのですが、料理オンチで・・・
最後の味付けとか調味料の分量で良く失敗してます"「(｡-д-｡)
これから色々レシピ参考にさせてもらうかも知れませんが、よろしくおねがいいたしまーす！ (2007年02月19日 16時33分07秒)
初めまして。
дκκёч。
さん
コメントありがとうございました。
【餅ピザ】美味しそうですね。
妊娠してから御餅が好きになっちゃったので食べてみたい。
それまでは苦手だったんですけどね。
今ではすっかり御餅のとりこです＼|´゜・・_，゜｀ |┐
(2007年02月19日 20時13分27秒)
【餅ピザ】美味しそうですね。
妊娠してから御餅が好きになっちゃったので食べてみたい。
それまでは苦手だったんですけどね。
今ではすっかり御餅のとりこです＼|´゜・・_，゜｀ |┐
(2007年02月19日 20時13分27秒)
Re:初めまして。(02/17)
一乗路さくら
さん
дκκёч。さん
あと３ヶ月でご出産なんですね！
おめでとうございます！
ブログで良くして頂いているmomoankenさんお奨めの、ワッフル器で餅のワッフル、モッフルなるもの作れるそうですよ！私も最近なんか持ちブームになりつつあります＾＾
(2007年02月20日 00時02分48秒)
あと３ヶ月でご出産なんですね！
おめでとうございます！
ブログで良くして頂いているmomoankenさんお奨めの、ワッフル器で餅のワッフル、モッフルなるもの作れるそうですよ！私も最近なんか持ちブームになりつつあります＾＾
(2007年02月20日 00時02分48秒)
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