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2005.09.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は娘の幼稚園の手作りお弁当の日。
こうしてＰＣしている今も足の先が冷たい。やっぱり秋は始まっているのですね（*^_^*）
昨日は幼稚園のお友達が遊びに来てくれて楽しく遊んでいたようだけど、運動会の練習をしていて、二人とも疲れているのか、早めに解散となりました。子供の遊びって見ていると面白いですよね（*^_^*）
今日は市場に行ってきます♪天気が良くなりそうですね～。床材も届くようだし、今日から内装の仕上げに入ります。予定では月曜日ＯＰＥＮです"＼(￣＾￣)゛ハイ!!
姉さん♪芋煮のレシピです♪
材料は サトイモ 板こんにゃく 長ネギ 牛肉 砂糖 酒 しょうゆ
ここからはお好みで まいたけ
サトイモを洗って水からゆでます。私はここでぬめりを取るために一度茹で汁を捨ててもう一度水からやわらかくなるまで煮ます。
牛肉に火が通ったら、砂糖 酒 しょうゆをお好みで入れます。
最後は長ネギをナナメにざくぎりにして入れてねぎがお好みの柔らかさになったら出来上がり～。
キノコをたっぷり入れても美味しいですよ♪
是非お試しください♪
ちなみに山形の庄内では 牛肉ではなく豚肉 しょうゆではなく味噌です。
豚汁みたいですよね♪
こうしてＰＣしている今も足の先が冷たい。やっぱり秋は始まっているのですね（*^_^*）
昨日は幼稚園のお友達が遊びに来てくれて楽しく遊んでいたようだけど、運動会の練習をしていて、二人とも疲れているのか、早めに解散となりました。子供の遊びって見ていると面白いですよね（*^_^*）
今日は市場に行ってきます♪天気が良くなりそうですね～。床材も届くようだし、今日から内装の仕上げに入ります。予定では月曜日ＯＰＥＮです"＼(￣＾￣)゛ハイ!!
姉さん♪芋煮のレシピです♪
材料は サトイモ 板こんにゃく 長ネギ 牛肉 砂糖 酒 しょうゆ
ここからはお好みで まいたけ
サトイモを洗って水からゆでます。私はここでぬめりを取るために一度茹で汁を捨ててもう一度水からやわらかくなるまで煮ます。
牛肉に火が通ったら、砂糖 酒 しょうゆをお好みで入れます。
最後は長ネギをナナメにざくぎりにして入れてねぎがお好みの柔らかさになったら出来上がり～。
キノコをたっぷり入れても美味しいですよ♪
是非お試しください♪
ちなみに山形の庄内では 牛肉ではなく豚肉 しょうゆではなく味噌です。
豚汁みたいですよね♪
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