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2007年03月22日

お土産＆プレゼントありがとう～♪

テーマ： ●食べた物の画像♪(92814)

カテゴリ：料理・食べ物あれこれ

先日日記で紹介したお土産＆プレゼントを、早速いただきました！

まず、 Robertoさんから頂戴した『かんころ餅』。

かんころ餅＆べっ甲ストラップ

かんころ餅を調べてみた。
さつまいもを薄く輪切りにし、湯がいて天日に干したものが「甘古呂（かんころ）」。
甘古呂を餅といっしょにつき合わせたのが、長崎県特産「甘古呂餅（かんころもち）」。
長崎県では『かんころ餅』、熊本県天草辺りでは『コッパ餅』と呼ばれているそうです。

羊羹や名古屋のういろうをイメージしていたが、もっとやわらかくネットリしてます。

一切れ食べて美味しかったので、昨日実家に晩御飯食べに行った時に持っていく。
両親、妹夫婦…そして２歳の姪っ子も喜んでパクパク。姪っ子は人の分も奪って食べてた。
焼いて食べる前に売り切れてしまいました～。

Robertoさん、ありがとうございました！大変美味しかったです♪

次に、ケセラさんから頂戴した『ハラモワイン』。
ハラモワイン＝原茂ワイン。
勝沼産甲州種によるベーシックな辛口白ワイン。

せっかくなので、お料理を作って味わいながら頂くことに。

昨夜のうちにメダイ少しを昆布〆にしておきました。
あと、ソテーしたメダイにトマトソースをかけて…。
ハラモワイン☆ディナー

　　　　　　　メダイトマトソース他　　　　　　　　　　　　　　メダイの昆布〆
メダイのトマトソース他

ダンナは外食なんですけど、一人ご飯でも今回は手を抜かず頑張る！
キリリとした辛口ワインで、食事にとても合いましたよ☆
とっても飲みやすくて、早いピッチで結構飲んでしまいました。

ケセラさん、どうもありがとうございました～♪
国産ワインコンクール2006で、甲州辛口部門で最優秀カテゴリー賞を取った
「ハラモヴィンテージ甲州樽熟成2004」、ＨＰで見てとっても気になっていま～す☆

あと、 PEKOさんもブリーズベイホテルのチーズスフレありがとうございました！
ブリーズベイホテル「チーズスフレ」