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mayumayu*39
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(12) 2007年08月01日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1986)
カテゴリ： 北海道
札幌場外市場の食事から戻り、ホテルで荷造りをして正午にチェックアウト。
ホテルに荷物を預け、約２時間札幌の街をブラブラ。
札幌駅構内にある 『北海道さっぽろ「食と観光」情報館』 。
るるぶに載っていた情報によると、さっぽろスィーツをイートインできる
『ＣＡＦＥ´ＮＯＲＴＥ ＳＡＰＰＯＲＯ』 （カフェ･ノルテ･サッポロ）があるそうなので立ち寄ってみる。
「スイーツ王国さっぽろ推進協議会」が行っている“スイーツコンペティション”。
2007年のさっぽろスイーツは「さっぽろ・白いティラミス」。
☆外見的な見た目が白いティラミスであること。
☆北海道産の生クリーム・チーズを使用すること。
☆｢さっぽろスイーツ2007｣｢さっぽろスイーツ｣｢SAPPORO｣いずれかのプレートをつけること。
グランプリは、小樽に本店がある 『洋菓子の館』 坪田修輝パティシエの作品だそうです。
グランプリの 『白いティラミス』 を食べてみました！コーヒーとセットで600円。
白いのにコーヒーの味がする生クリームです。
ふわふわとした食感。甘すぎず…でもマスカルポーネのコクもしっかりあって美味しかった♪
ちなみに…この時ダンナは「藻岩山ポークカレー」を注文。
ホテルで荷物を受け取り…、札幌駅北口から定山渓温泉に出発です！
★ティータイムに老舗小樽洋菓子「館」ロールケーキ
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さっぽろ・白いティラミス3個入
ホテルに荷物を預け、約２時間札幌の街をブラブラ。
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☆外見的な見た目が白いティラミスであること。
☆北海道産の生クリーム・チーズを使用すること。
☆｢さっぽろスイーツ2007｣｢さっぽろスイーツ｣｢SAPPORO｣いずれかのプレートをつけること。
グランプリは、小樽に本店がある 『洋菓子の館』 坪田修輝パティシエの作品だそうです。
グランプリの 『白いティラミス』 を食べてみました！コーヒーとセットで600円。
白いのにコーヒーの味がする生クリームです。
ふわふわとした食感。甘すぎず…でもマスカルポーネのコクもしっかりあって美味しかった♪
ちなみに…この時ダンナは「藻岩山ポークカレー」を注文。
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最終更新日
2007年08月01日 22時01分12秒
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