和

餅入り七草粥

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テーマ：暮らしを楽しむ(413652)

カテゴリ：手作り

朝から土鍋でコトコト餅入り七草粥を作りました！

今回は七草セットを3パック買いました（笑）
昔は七草粥が好きではなかった旦那ですが今では大好きです。
一食だけなんて物足りない！と言うので3パックです。
私も実家では七草粥なんて食べた記憶がないのですが
それでもこうして何とかやっております。
結婚してからでも何とかなるもんです。

七草は茹でずに刻んで火を止める前に入れて
少し蒸らして、食べる直前に混ぜています。

白だしや顆粒だしでうすーく味付け。
朝に余裕のある日じゃないと土鍋では作れませんけどね。
七草粥って美味しいなぁとしみじみ思う今日この頃です。

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Last updated 2014年01月08日 22時57分14秒
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■コメント

Re:餅入り七草粥(01/07)

ちびろさん

こんばんは。

土鍋で七草粥ですか～
雰囲気あって美味しそうですね。
うちは七草を軽く茹でてから入れます。
上に飾る塩鮭が唯一の味になります。
シンプルな塩味・・・
薄味つけても美味しそうですね。
たくさん作りすぎて一気に頂いて胃もたれして
なんのための七草粥なのかわかりませんね(^^;)
(2014年01月15日 22時44分08秒)

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Re[1]:餅入り七草粥(01/07)

sakura529 さん

ちびろさん

朝が遅めの時しか出来ないんですけど
なるべく土鍋で作ってます。
塩鮭も美味しそうですね！
作る時はお米一合です。二人分で。
割としっかり食べちゃってます。
胃もたれはしてないけど（笑） (2014年01月22日 22時30分49秒)

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