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2005年08月21日

・カボチャの煮付け

・ハタハタ(魚)の一夜干しを焼いたもの
・白菜キムチ
・かき玉汁

…なんか塩分多そうだなぁ。
食中毒が怖いから火の通ったものを、と思うと
どうしても煮物系になりがち。
ワンパターンだと思われてないかしら…(-_-;)

前はカレーに入れてみたりもしたっけ。
甘味がかなり増すから、今度入れる時は
いつもより辛口のルーにしよう。

ところでってどのくらい世間に認知されてますかね？
私が「昨日ハタハタ食ったんだ～」とか言うと
「ハタハタ？何それ？」と言われる事が多いのですよ。
私の実家では冬になれば食卓に上がってたんだけどな…
他の地域ではあまり食べないのかな？
うろこがなく、骨も取りやすいんですよ。
脂もたっぷりのってて…(´ー`)

ハタハタ寿司も独特の食感でオススメです☆