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2005年09月04日

・豚肉とししとうの卵とじ
・具だくさんの味噌汁
・焼鮭（頂き物）

３日前に作った煮物が少し余っていたんですよ。
ほんとにちょびっと。
また新しく作るのは面倒、でもお腹いっぱいになりたいと思ったので
卵とじにしちゃいました♪
意外と美味しく出来ましたよ！
煮汁が大分少なくなっていたので、しょっぱ過ぎることもなく

味噌汁は…
少々悲惨な目にあったので、作り直しました。
中身は茄子としめじと人参。
豆腐はうっかり入れ忘れましたf(^_^;)
茄子のあく抜きをしっかりすればよかったな～。
あと、みょうがなんかを入れても良かったかも。