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2005年10月23日
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カテゴリ: FOOD
送られてきたまま、手をつけていなかった サツマイモ
5箇所ほど、芽吹いてました。。。

これは早く処理せねば!と思い、迷った結果、
ホットケーキに混ぜてしまおう!となりまして。

イモをさいの目切りにしてさっと水にくぐらせ、
耐熱容器に入れてレンジで3分チンしたら
ホットケーキのタネにドボン。
あとは普通に焼くだけ。


値段的には20円前後になるんじゃないかな。 安っ。

美味しかったですよ~
イモの甘みがふわ~っと広がって(^~^)
でもそれだけでも確かに美味しいんだけど、
「リンゴ入れたらもっと美味いだろうなー…」と思いました。
シャキっとした食感と酸味がイモと合いそう。

今度はリンゴ買ってきて再チャレンジするか。
ついでにホットケーキじゃなくて
カップケーキにしようかな。
あのモコモコふくらむ様子を見るのが好きだー♪
マグカップでおしゃれなケーキモコモコ バニラ
↑こういうの使ってならもっと簡単に出来るかな?(・ω・)

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最終更新日  2005年10月23日 18時19分18秒
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