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私の過ごす日々のあれこれ
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2005/05/19
カテゴリ： カテゴリ未分類
（料理関係の）新しい仕事がスタートしていて
明日打ち合わせがあるのであれこれ準備をしていたらうっかり1時を過ぎていました。
夢中になるとうっかりがんばりすぎてしまうから危険だ。
私は性格と身体があっておらず
性格はやりたいことがあると一所懸命、無我夢中、一球入魂というタイプなのに
身体はうっかり病弱だったりする。（ホントに）
自分のキャパシティを把握するのも大事だわ。
料理を仕事にしていときはがんばらなくちゃ、と常に思っていて
（というか常にいっぱいいっぱいだった。）
今はマイペースにかなりおきらくにしてるものの
さして営業はしてないけど
ちゃんとつながりでいつの間にか
料理の仕事ができるようになるのだからすてきだ。
最近やりたいことがかなり明確になってきたので
それにむけてがんばりたいなと思っています。
料理雑誌を2冊ほど買って（デコレーションケーキと外ごはんの特集）
かなりいろんな意味でがつんときました。
なんだか力の差を見せつけられたというか
どうしてそんなデザインが思いつくの！とちょっと嫉妬に近い
いろんな世界を見て、触れて、ベースは広くしていかなくては
私は私のケーキをもっともっとすてきに作れるようになりたい。
私にしか作れない、
私にだから作って欲しいとそういうふうになりたいです。
けっこう落ち込んでたけど夜中のメールで励まされました。
この感謝は次の仕事で返します。
もうひとつ同時進行している料理計画もあってこれまたすてきなのです。
考えてるだけで幸せな気持ちなれるそんな企画
こっちも出来上がりがとても楽しみ。
時間のスケジュールもちゃんとしていかねば
そうそう今日、今年初の「冷やし中華」を食べました。（よるごはん）
明日打ち合わせがあるのであれこれ準備をしていたらうっかり1時を過ぎていました。
夢中になるとうっかりがんばりすぎてしまうから危険だ。
私は性格と身体があっておらず
性格はやりたいことがあると一所懸命、無我夢中、一球入魂というタイプなのに
身体はうっかり病弱だったりする。（ホントに）
自分のキャパシティを把握するのも大事だわ。
料理を仕事にしていときはがんばらなくちゃ、と常に思っていて
（というか常にいっぱいいっぱいだった。）
今はマイペースにかなりおきらくにしてるものの
さして営業はしてないけど
ちゃんとつながりでいつの間にか
料理の仕事ができるようになるのだからすてきだ。
最近やりたいことがかなり明確になってきたので
それにむけてがんばりたいなと思っています。
料理雑誌を2冊ほど買って（デコレーションケーキと外ごはんの特集）
かなりいろんな意味でがつんときました。
なんだか力の差を見せつけられたというか
どうしてそんなデザインが思いつくの！とちょっと嫉妬に近い
いろんな世界を見て、触れて、ベースは広くしていかなくては
私は私のケーキをもっともっとすてきに作れるようになりたい。
私にしか作れない、
私にだから作って欲しいとそういうふうになりたいです。
けっこう落ち込んでたけど夜中のメールで励まされました。
この感謝は次の仕事で返します。
もうひとつ同時進行している料理計画もあってこれまたすてきなのです。
考えてるだけで幸せな気持ちなれるそんな企画
こっちも出来上がりがとても楽しみ。
時間のスケジュールもちゃんとしていかねば
そうそう今日、今年初の「冷やし中華」を食べました。（よるごはん）
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応援してますね
takako さん
また近いうちにお会いしたいですー
(2005/05/22 09:57:55 PM)
Re:応援してますね(05/19)
たかこさん
いまさらながらコメントに気づきました。
がんばります。
私もたかこさんに会いたい。
たかこさんの手料理食べたいです。
少々バタバタしてますが
落ち着いたらごはんしましょうね。
takakoさん
＞また近いうちにお会いしたいですー
-----
(2005/05/30 10:16:43 AM)
いまさらながらコメントに気づきました。
がんばります。
私もたかこさんに会いたい。
たかこさんの手料理食べたいです。
少々バタバタしてますが
落ち着いたらごはんしましょうね。
takakoさん
＞また近いうちにお会いしたいですー
-----
(2005/05/30 10:16:43 AM)
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