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2008年01月の記事
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久しぶりに自らみなとに仕入に行きました
今日は店が落ち着いていたので、集金のついでにみなとに寄りました。変わった魚を久しぶりに発見！！！八角太刀魚 なかなかの変な顔です ネバーエンディングストーリーのあの飛んでるやつに似ています。吉次も最高にいいのが入りました ５０匹使うのに、こっそり６０匹買いましたへっへっへ
2008年01月29日
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若い者が入りました
料理担当ではありませんが、仕出しの配膳から、食堂の配達、宴会までこなすスーパーマンですまだまだピチピチの１８歳ですなんと彼女は女子高校生超うらやましいです。まだまだ社会人としてはスタートしたばかりですがこれから飴と鞭で一生懸命可愛がって、育てていきます皆様も温かく見守ってください
2008年01月28日
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ついにテーブルと椅子が納入です
以前よりお客様より要望があった椅子とテーブルがーついにセット完了でーす パチパチパチこれで足腰の悪い肩や、女性などにも喜んでいただけますこのテーブルはとても便利で、足の長さを調整を出来ます座敷にあぐらの方が盛り上がるときもありますからねーこれで今まで、味は美味しいけど、テーブルじゃないと無理だからというお客様に使っていただければと思います。また一つ、問題が解決です。1つ1つこつこつと！！！！
2008年01月28日
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御無沙汰してしまいました
最近バタバタして書けなかった 反省順調にダイエットは進んで７３キロから現在７０キロ自分のベストは６２キロなのでなんとか６５キロまでは落とすぞー昨日、今日は八戸の葬儀屋さんのセレモニーホールに仕出しです万全の準備をしていましたがコップを割ってしまったりしてパニックでした緊急でコップを貸してくれた福地のとまべち亭さんありがとうございますーとてもきれいな会場で準備はしやすかったです
2008年01月27日
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初めての食べ方
昨日はお客様の注文のあんこう鍋を作ったらかなり大きいアンコウだったおかげて少し残ったのでお客様と同じ食べ方の｢水炊き｣で食べましたかみさんの手作りポン酢で食べるアンコウの水炊きはなかなかの美味ですーーーー肝は最高ーーーでも個人的にはやはり味噌味のほうが美味いですね！！
2008年01月16日
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恵方巻 恵方巻 恵方巻 の巻
今年もやって参りました 節分の「恵方巻」去年も大好評を頂いた海鮮恵方巻は今回もかなーりの迫力しかも値段もサービス価格です今年は何人の方がこの恵方巻を食べて福を掴むのか
2008年01月14日
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いさばのかっちゃ 三戸に来る
昨日は三戸町商工会の新年会でした表彰式では約４０名の勤続表彰の受賞者がいらっしゃいましたとても素晴らしいことだと感じました新年会にはゲストで 演歌歌手の小西礼子さんといさばのかっちゃこと十日市秀悦さんがいらっしゃいましたー十日市さんのトークも歌も最高に面白かったですもちろん小西さんの歌も素晴らしかったです十日市さんは梅宮辰夫さんの付き人をやった後 あの「まいう」で人気のホンジャマカの一員だったそうだビックリです最後に行われた、ウミネコ泣き声大会で優勝しましたーーサイン入りのＣＤ頂きました ありがとうございます
2008年01月13日
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白銀中学校同窓会 大成功
２日の日に行われた白銀中学校同窓会は大成功でした４３人の仲間たちが集まり、様々な話で楽しんだ解散は朝６時半だった がびーん小学校から高校まで一緒だったレスリング世界チャンピョン坂本姉妹の日登美は来なかったがこの前、世界３位になった日登美のいとこの襟は来た本気で腕相撲で負けてしまった 世界は違いますね今は名古屋で伊調姉妹の妹と暮らしているそうだ次来たら、うちの料理を食べさせて、テレビで｢おいしかった｣って言わせよう有名になっても性格は変わらず良いやつでした幹事は大変ですね次は１００人呼ぶぞー写真はレスリング世界選手権３位の襟です
2008年01月05日
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明けましておめでとうございます
元旦早々 良い物が当たりました地元のあるスーパーで２０００円のはずれ無しくじがあったなんと、黒毛和牛サーロインをゲットキロ１５０００円以上はする高級品ですいっただきまーす先輩に教えたら先輩も当てちゃいました嬉しいような悔しいような
2008年01月05日
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