桜色～さくらのひとりごと

こんばんは～

こんな時間にアップ出来るなんて久しぶり～～

今日はね。。。本当なら日曜日でお休みなのですが、今度の金曜日に初めての中間テストがあるので下の娘の塾で今夜、テスト対策授業をしてくれるので早めに晩ご飯にしたから時間が出来ました

今、下の娘は塾で頑張っています

その間に私もアップするのを頑張らなくちゃ

と言う事で早速、先程済ませた今夜の晩ご飯をアップします

 （前回のゴールデンウイークのお出かけの続きは今度書きますね）

今日はパパが最近太ってきてしまったのでヘルシーな晩ご飯を考えていたら先日、家族揃って実家に行った時に食べた野菜がた～～～っぷり摂れるお鍋？がとても美味しかったのを思い出したので早速作る事にしました

つい先日まで暫くの間、野菜が高くて買うのも考えちゃうくらいでしたが、だいぶお安くなってきたので本当に助かりますよね～

野菜た～～～っぷりの蒸し焼き料理です

ホットプレートにもやし、キャベツ、えのき、しめじ、人参、ピーマンなどを山盛りにた～～～っぷり入れてその上に豚肉の薄切りと、海老をのせて蓋をして 蒸し焼きにしてポン酢と柚こしょうでいただきます

簡単でしょ？？？

これがね。。。さっぱりしてて美味しいの

野菜がた～～～っぷり摂れてヘルシー

油も使わないから良いですよ～

そうそう！

昨日ね。。。娘達は授業参観だったんです。。。

土曜日だからお弁当持ちで。。。

（いつもは給食なんです）

ついでにそのお弁当もアップします

昨日のお弁当はこちら

ここの所、中間テストの為の勉強をするので一緒に遅くまで起きてるから寝不足で寝坊しちゃって本当に焦っちゃった（娘達、やる気がないからダラダラやってるので身についてないかもしれませんが。。。）

疲れているのかな？？？

お弁当が間に合って本当に良かったです（笑）

初めての中間テスト。。。

娘達はあんまり深く考えていないみたいで全然やる気が無いの。。。

お尻叩いてもやる気にならないとダメですね。。。（＞＜）

困ったものです。。。

そうそう！

ついでに先日作った

ラタトゥイユと。。。

昨日の晩ご飯の

ロコモコとトマトのサラダもアップしておきます

アップしようと思っててネタがい～～っぱいたまっていました（笑）

おぉ！！

もうこんな時間

お迎えに行かなくては

落ち着かない忙しいお休みです

ではいってきま～～～す