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2012年04月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先週の土曜日、タケノコを掘りに行きました。

都会(?)で幼小から青春時代を過ごした私にとって(爆)初、タケノコ掘りです。

結婚してこちらに来てから、初めてのこと多々あるのです(田舎ならでは、みたいな)

通例は毎年、誰かにいただくので、茹でて食べるだけの我が家なのですが・・。

今回は知り合いが 山を持ってまして・・・隣町です。近い近い。

誘っていただいたので勇んで行ったのです。(息子は誘ったけど断られた~)


山って・・・けもの道もなく、竹の間の足場になるような箇所を探しながらちょっとずつよじ登って、出ているタケノコの頭を見つけて掘るのです。

・・・性格でますね。私が周りを地道に掘って、さぁここらへんでいいかなと、エイっと掘り起こすと、途中で折れてしまう~~~

一緒にお連れした方が上手に掘ってくれたので、なんとか収穫(写真UPできないのが残念)



時々、滑ってこけたこけた。友達から「こけた?お尻どろどろだよ~」って指摘。わはは。

夜には腰が痛くなって~だいたい「よじ登る」って子供の時のジャングルジム以来・・・?

それでも、その日のうちに鍋いっぱい茹でて、お友達におすそ分け~

息子は土佐煮が好きなので~さっそく作りました(^^)

小さいのは薄くきってそのままてんぷらにしました。美味~♪

まだちょっとあるのでね~なに作ろうかな~筑前煮・筍ごはん、かな♪♪










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最終更新日  2012年04月23日 11時45分58秒
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