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2007/05/16
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昨日はスポーツクラブも休みだったのでちょっと手間かけて 1人用炊き込みご飯を作りました

と言ってもレンジがチンするだけ

たけのこご飯のつもりだったんだけど冷蔵庫の入れられそうな具を入れ始めると普通の炊き込みご飯になってしまいした

使った炊飯器はコレ1.5合まで炊けます。ガス炊飯も出来ますよ。

夢のコーヒーカップ 1,050円(税込)

すごく安いと思いませんか?プラスチックはよく見かけるけどこれは陶磁器でガスもレンジもOKなんです。 

ガス炊飯も試しました。ガスはすごくおいしいんだけど釜の底にご飯がびっしりついてオコゲなら良いのにただへばりつくだけで洗うのも大変だったし米粒が無駄だなぁと思ったので今回はレンジで挑戦

使ったお米は  ひとめぼれ~


福島ライズ  お米はこちらで購入しておりますが価格のわりに満足できるお米ですよ。

お米をといで具を入れます。

だしはこの前、楽天で購入した亀城庵のうどんのだしが残っていたのでそれを30ccぐらいかなぁ・・それとみりんをたぁ~っと適当に入れて味付け。

吹きこぼれても良いように皿の上にのせてスタート

500wで1.5合なら約18分になっているので私は700wで14分にしてみました。

ガスの場合は弱火にして8分ぐらいなのでかなり早く出来ます。

見にくいと思いますがフタがレンジの中でコトコト音を立てて吹いてます

混ぜてフタをして蒸らすこと10分

出来上がり~ 

ツヤツヤのご飯が炊き上がりました 味もGOODたけのこの味がきいていて美味しくいただきました

それからレンジだとガスと違ってなべ底のこびりつきがなく洗いもラクでした。

ちなみに1.5合でお茶碗に約4杯分。一人なので残りは冷凍保存しました~。温めてそのまま食べても美味しいけど意外と炊き込みご飯のお茶漬けも美味しいですよぺろり






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Last updated  2007/05/17 10:30:16 AM コメント(1) | コメントを書く
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