2023年09月29日
テーマ： 楽天レシピ(152086)
カテゴリ： カテゴリ未分類
スイートポテト大福【切り餅をレンジで求肥に】お月見
作者： kikiれしぴ
■材料（6個人分）
【さつまいもクリーム】 /
さつま芋 / 中１本(200g)
塩 / ひとつまみ
☆牛乳 / 100cc
☆砂糖 / 大さじ1〜2
☆バター(マーガリン) / 小さじ1/2
☆シナモン粉、バニラエッセンス / 少々(お好みで)
切り餅 / 2個(計100g)
◆水 / 40cc
◆砂糖 / 18g(大さじ2)
◆塩 / ほんの少し
片栗粉(打ち粉用) / 大さじ2〜3
■レシピを考えた人のコメント
スイートポテトの甘味と求肥の柔らかさが同時に楽しめる大福です。
求肥は切り餅をレンチンするだけ！
お月見バージョンでうさぎ大福も作ってみました∩(=^・^=)∩
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