2019.10.24
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(655)
カテゴリ： パン
『グラハムふすま入り食パン』
フランスパン用の粉(賞味期限？が近いので最近よく使ってます) ２３０ｇ
グラハム粉(賞味期限切れ) ３０ｇ
ふすま(もらいもの)３０ｇ
バター ２０ｇ
初めてふすまを使いました。
どんな味になるかな…って、ドキドキでしたが、
なにも知らない子どもたちは、何も文句も言わず、美味しそうに食べてました(^^)
わたしもこの食パン好きです。
チーズ焼いたチーズトーストが、わたしと長男のお気に入りです。
が、わが家の女子(7歳と４歳)は・・・。
チョコソースをたっぷり塗ったうえに、チョコチップを山のように置いて食べる…が最近のお気に入りみたいです(笑)
若いって素晴らしい。
『グラハムふすま入り食パン』
当分の間(ふすまがなくなるまで)、わが家の定番食パンになりそうです。
TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）小麦粉 全粒粉 グラハム粉/500g
≪グラハム粉≫
粗びきにした小麦粉の一種。
全粒粉より粗く挽かれている。
食物繊維も多く含まれている。
わたしは、個人的に食感が好きです。
TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）小麦ふすま/100g ブラン
小麦粉の胚乳部分と胚芽を取り除いたもの。
豊富な食物繊維と栄養が含まれている。
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