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価格：2,685円

 甲州にごり梅酒 18度 1800ml 【笹一酒造】1月12日発送開始分梅酒は色々飲んでいますが、これはきましたね。

色々飲んでると、飲む前に色々見ちゃうんですね。

成分表とか材料とか、偉そうに。

でもね、やっぱり味なんですよ。

ごめんなさい、ホワイトリカーを私、見下してました。

清酒大吟醸を醸し、焼酎、ワイン、さらには化粧品まであったりするこの笹一酒造。

こんなにいいお酒があるのに、何ゆえホワイトリカーで？って思いました。

御話を伺うと、”最初はシンプルに作ってたんです、地元の方に。

でも何か特色を出したくて、健康を考えアルコール度数を6％や8％にして売ったりもしてました。

そうした試行錯誤しながら約2年前に辿り着いたのが”にごり梅酒”です。

地元から口コミで広がって、やっとここまできましたね”と。

漬け込んだ甲州の地梅を一旦引き上げ、その後再度すり潰してから液中に戻す。

果肉の繊維はほどけ、桃の様な熟成した梅の芳香が鼻をつっつく。

暑い夏に、風呂上りにこいつをロックでやっつけて下さい。

素敵な夢をお約束しますよ(笑) 

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