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April 5, 2009
カテゴリ： パン作り
昨日はcocomeroさんに教えてもらったお菓子の道具、材料の専門店「りぼん」に行ってきました。
小さい店内には他では見かけない材料やいろいろな型や道具が所狭しと並んでいて、
大興奮でした
欲しいものがたくさんありましたが今回は食パンケースとライ麦粉を購入。
以前から主人が四角い食パンが食べたいから買ったら～と言っていたので。
↑これだとホームセンターでも売っていたのですが・・・。
で、早速作ってみました。
食パン
強力粉 280g
三温糖 大さじ3
スキムミルク 大さじ2
卵 1個
塩 小さじ1
水 140ml
ドライイースト 小さじ1
ホームベーカリーにセットしパン生地コースでスタート。
出来上がった生地の形を整えて食パンケースに。
35℃で30分二次発酵させ、190℃で30分焼く。
初めの食パンケースの処理が悪かったのか、
パンがくっついてしまいました
やっぱり最近は失敗ばっかりだなぁ
味は美味しかったですけどね
実は以前買っていたグリーンジャンボが番号すら確認しないまま家にあったので、
宝くじ売り場に300円をもらおうと持っていったら、
1万円が当たっていました
忘れない限りはジャンボなど買っていたんですよー。
久々の当たりでうれしい
こういうお金はパーッと使った方がいいのかな。
私は食パンケース、娘には本を買う予定、パパは来週お茶道具を買いに行こうかと思っています。
↓これは、少し前に娘が描いた絵。
遊びに来ていた小学生のお兄ちゃんが描いたのを見た後だった為か、
いつもとちょっと違う感じに仕上がっていました。
絵もどんどん変わっていくなぁ。
そして、今日はパパと一緒に弟の為に鯉のぼりを作ってくれました。
パパが疲れたのか、4匹作るといっていたのに2匹しかいなかった。。。
小さい店内には他では見かけない材料やいろいろな型や道具が所狭しと並んでいて、
大興奮でした
欲しいものがたくさんありましたが今回は食パンケースとライ麦粉を購入。
以前から主人が四角い食パンが食べたいから買ったら～と言っていたので。
↑これだとホームセンターでも売っていたのですが・・・。
で、早速作ってみました。
食パン
強力粉 280g
三温糖 大さじ3
スキムミルク 大さじ2
卵 1個
塩 小さじ1
水 140ml
ドライイースト 小さじ1
ホームベーカリーにセットしパン生地コースでスタート。
出来上がった生地の形を整えて食パンケースに。
35℃で30分二次発酵させ、190℃で30分焼く。
初めの食パンケースの処理が悪かったのか、
パンがくっついてしまいました
やっぱり最近は失敗ばっかりだなぁ
味は美味しかったですけどね
実は以前買っていたグリーンジャンボが番号すら確認しないまま家にあったので、
宝くじ売り場に300円をもらおうと持っていったら、
1万円が当たっていました
忘れない限りはジャンボなど買っていたんですよー。
久々の当たりでうれしい
こういうお金はパーッと使った方がいいのかな。
私は食パンケース、娘には本を買う予定、パパは来週お茶道具を買いに行こうかと思っています。
↓これは、少し前に娘が描いた絵。
遊びに来ていた小学生のお兄ちゃんが描いたのを見た後だった為か、
いつもとちょっと違う感じに仕上がっていました。
絵もどんどん変わっていくなぁ。
そして、今日はパパと一緒に弟の為に鯉のぼりを作ってくれました。
パパが疲れたのか、4匹作るといっていたのに2匹しかいなかった。。。
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saｌｌｙ
趣味である料理、ハンドメイド（まだまだ新米ですがっ・・・）などについて、交流できたらと思っています。 また、２児のママでもあるので、子育て情報も織り交ぜていきたいと思っています。
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