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July 15, 2009
カテゴリ： デザート
昨日遅くまでPCやっていて、更にはベビがやたらと起き、寝不足です。
慌てて準備をして、車で娘を幼稚園に送りその足で買い物へ。
帰ってきてクッキーを作りました。
紅いもソフトクッキー （50個分）
a紅いもパウダー 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 50g
無塩バター 50g
蜂蜜 大さじ2
牛乳 100ml
黒ゴマ 適量
1.aを合わせてふるう。bを合わせ、とろりとするまで泡立てる。
2.bの中に溶かしバター、蜂蜜、牛乳を入れ混ぜ、aも入れてゴムベラで混ぜる。
3.クッキングペーパーの上に絞り出し袋で丸やハートに搾り出し、
ゴマをふりかけ、180℃に温めたオーブンで10分焼く。
もう少し緩めでもよかったかなぁ。
搾り出し袋が破けそうだった。
娘は美味しいと言って食べてくれましたが。
（いも好きだからね）
これをもってお友達の家でランチをご馳走になってきました。
サンドウィッチや煮込みハンバーグ（？）、パウンドケーキも作ってくれていました。
一緒にお邪魔したお友達もキッシュを作ってきてくれていて、
おしゃべりしているとあっという間に時間が過ぎ娘のお迎えへ。
その後はまた娘と共に別のお友達の家にお邪魔してきました。
クッキーを焼いていてくれてとっても美味しかった
みんな料理上手で、私も頑張らなければと思わされてしまいます。
毎度言い訳にしか聞こえませんが、
ベビが邪魔しなければもう少し頑張れるのに・・・
多分・・・
今日は新しく住む場所も決まりました。
今より断然広いです。
社宅なのでどこも汚いと聞いていますが、
その中ではましな方かも。
ちょっと楽しみになってきた。
昔はインテリアとかもかなり好きだったんだけどなぁ。。。
子供部屋も作ってあげられるかも。
どんな配置にしようかな
慌てて準備をして、車で娘を幼稚園に送りその足で買い物へ。
帰ってきてクッキーを作りました。
紅いもソフトクッキー （50個分）
a紅いもパウダー 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 50g
無塩バター 50g
蜂蜜 大さじ2
牛乳 100ml
黒ゴマ 適量
1.aを合わせてふるう。bを合わせ、とろりとするまで泡立てる。
2.bの中に溶かしバター、蜂蜜、牛乳を入れ混ぜ、aも入れてゴムベラで混ぜる。
3.クッキングペーパーの上に絞り出し袋で丸やハートに搾り出し、
ゴマをふりかけ、180℃に温めたオーブンで10分焼く。
もう少し緩めでもよかったかなぁ。
搾り出し袋が破けそうだった。
娘は美味しいと言って食べてくれましたが。
（いも好きだからね）
これをもってお友達の家でランチをご馳走になってきました。
サンドウィッチや煮込みハンバーグ（？）、パウンドケーキも作ってくれていました。
一緒にお邪魔したお友達もキッシュを作ってきてくれていて、
おしゃべりしているとあっという間に時間が過ぎ娘のお迎えへ。
その後はまた娘と共に別のお友達の家にお邪魔してきました。
クッキーを焼いていてくれてとっても美味しかった
みんな料理上手で、私も頑張らなければと思わされてしまいます。
毎度言い訳にしか聞こえませんが、
ベビが邪魔しなければもう少し頑張れるのに・・・
多分・・・
今日は新しく住む場所も決まりました。
今より断然広いです。
社宅なのでどこも汚いと聞いていますが、
その中ではましな方かも。
ちょっと楽しみになってきた。
昔はインテリアとかもかなり好きだったんだけどなぁ。。。
子供部屋も作ってあげられるかも。
どんな配置にしようかな
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saｌｌｙ
趣味である料理、ハンドメイド（まだまだ新米ですがっ・・・）などについて、交流できたらと思っています。 また、２児のママでもあるので、子育て情報も織り交ぜていきたいと思っています。
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