大阪でベビーマッサージ&サイン！manomano(マノマノ）

NaNa-chan

Baby salon manomano（ベビーサロンマノマノ）･・・大阪育児中のmama応援します！ベビーマッサージとサイン、おやこ食育を通して、お子様の健やかな成長とママのHAPPYを願うサロンです。 HPはこちら↓ http://www.geocities.jp/manomano_nana/

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2008年05月15日

フラダンスのレッスンの後、
オーガニックのカフェレストランでランチをしました。
温野菜のランチを選んだら、ソラマメやインゲン、メキャベツやカボチャ･･･と
色とりどりのお野菜に混じって、不思議な細いお野菜発見
食べた感じは特にクセはなく、柔らかくて甘みがあるなぁと思う程度。

見たことがなかったのでお店の方に聞いたところ、
金針菜 」（キンシサイ）
という野菜で、ユリのつぼみとのこと。
に帰って調べたところ、中国料理の食材なのだそうです。
なんと、鉄分がも含まれていて、たんぱく質やミネラルも豊富で、からだによさそうな、お野菜なのでした。

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