2011年02月の記事
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昨日のシネマランチ＠島料理カホン
昨日、映画を観終わってからランチへ。 映画館の近くの沖縄料理のお店『カホン』 ここも、以前、shokoちゃんが美味しいよって言ってたお店。 最近、shokoちゃんとご飯の時は、マニアックなご飯がテーマです（笑） 韓国料理とかモツ鍋とかタイ料理とか。 ひとりランチで行けそうな一般的なとこ（笑）は外して、なかなか行けないとこをチョイスしてます。 次は、3/11金曜日の夜ご飯の予定。 こちらもマニアックですが、また報告します。 さてさて、沖縄と言えば、今年も行けたらなぁと思ってるところだけに、げん担ぎみたいな（笑） 人気店らしく、店内は女の子やオシャレな男性が多かった。 メニューの左半分は売り切れてしまったので、右半分からお願いしますと言われる。ひゃー、凄いっ、まだ1時前だったのに。 で、手前が私がオーダーしたタコライスで、奥がshokoちゃんオーダーの鶏肉のバジル炒めご飯。 沖縄独特のサンピン茶と鶏ガラベースの白湯スープ付。 タコライスは、以前ゆきさんからお土産でもらって作った事がある程度。 鶏好きだけど、バジルはさすがに勇気がなく、お味見も辞退しました（笑） 上にはパクチーが乗ってたし。 お店には、入手困難な石垣島ペンギン食堂のラー油や、ペンギン食堂の本、ホットチリソースも売ってました。 店員さん、女子も男子も、穏やかで爽やかで、可愛かったしいい雰囲気だったなぁ。 もちろん、味も美味しくて、量もかなり多かったです。 夜は夜で別メニューらしいので、また行ってみたいお店です。
Feb 28, 2011
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久しぶりに映画館へ
数日前、shokoちゃんから、「ただ券もらったんだけどまだ観てないなら一緒に行かない？」 とお誘いを受けたので、喜んで行って来ました。 映画館での映画はどれだけぶりか記憶にない。 そして、shokoちゃんと出会って1年過ぎたけど、明るい時間に会うのも初めてで、フルネームを正式に教えてもらったのも今日が初めて（笑） 今日は15時に美容院を予約してたので、朝から行動開始。 映画観て、ランチして、美容院コース。 私が美容院に行く日は大抵雨だけど、やっぱり夕方からぽつぽつと降ったりして。 だけど、今日の雨は私だけじゃなく、ガッツ君が石川に来る日だからって事にしとこっ（笑） しばらく滞在するって事だけで、会えないけど嬉しいもんです。 ライヴしてほしかったけど…残念。 で、今日観た映画は、「武士の家計簿」 加賀藩の御算用侍(経理係)猪山家の人々の物語。 金沢が舞台なので、昨年11月公開にも関わらず、今もロングラン。 公開時は、森田芳光監督、堺雅人さん、中村雅俊さん、仲間由紀恵さんも駆け付けてくれたりして、盛り上がったし、内容の評価も高かったし、観たいと思いつつもここまで来てたので、今日観れて良かった。 倹約の為、家計簿をつけたり、家財を売り払って借金を返済したり、不正を見逃せなかったり、息子の祝いの「鯛の塩焼き」を「絵鯛」にしたり、囲碁セットを手書きの碁盤としじみ貝で代用したり…。 数々の工夫や苦渋の決断は、立派でした。 家族愛もしつけもしっかり描かれていて、ぐっとくる箇所もあったし。 思わぬところに、加賀友禅が出て来たり、見覚えのある着物が出てきて、何度も「あっ！」と声が出そうにもなりましたが（笑）、素敵な映画でした。 節約や倹約は、惨めじゃなく、楽しく工夫してやらなきゃな＾＾
Feb 27, 2011
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庶民的タイ料理＠APRE BANGKOK
先日のロイブルで、ご近所のタイ料理レストランに行かれた事が書かれていて。 美味しかったメニューがふたつ書かれてありました。 パッシーユ(醤油味の太麺焼きうどん風)とトム・カーガイ(鶏のココナッツミルクのスープ) 写真にアップされてたのがこのトム・カーガイだったんだなって調べてわかりました。 で、プー・パッ・ポン・カリー以外に何を頼めばいいのかわからなかったので、この2つをメモって行ったわけだけど、shokoちゃんも私もココナッツミルクは自信がなかったので、辛くないらしい、パッシーユがないかな？とスタッフさんに相談。 名前はちょっと違うけど、似てるのがあったので、そちらをオーダー。 パッシーユよりも、タイ料理らしいとオススメされたので＾＾ 写真手前が、そのパッ・タイ(南部風太麺焼きそば￥1200) お皿の縁に乗せられてる香辛料や具材を全てグチャグチャに混ぜて食べて！だったけど、辛いのダメなら、これは入れない方がとひとつだけ注意され、従いました。 麺はモチモチしてて、醤油味で、少し甘い。 屋台風かなぁ。 もうひとつの奥のお皿は、カオ・パッ・ガイ(鶏肉入り炒飯￥1000) パラパラの炒飯と違い、水分多め。 味は塩味で、鶏と合ってる。 写真の通り、レモンを搾ったら、サッパリして、パンチが効いて、また美味しい。 最初はこわごわだったけど、みんな美味しくて。 「呼ばれてないけど、フォローに来ました～＾＾」なんて言いながら接客してくれたスタッフさんの人柄にも感謝です。 次は、普通の辛さで挑戦します！！ 今回は私の辛いの苦手宣言とshokoちゃんの風邪ひき中宣言で辛さ控えまくってくれたらしいので（笑） ホントはタイスキ(タイの鍋)が食べたかったshokoちゃん。 通常2人前～だけど、前日までに予約してくれたら1人分でもそれ用に買い出しに行くからOKだよって事でした。 できるだけ安く、美味しいタイスキを食べて欲しいからだそうです。 誰かが喜ぶ顔が見たいって、いいよね＾＾ 決してあやしくないお店でした（笑）
Feb 26, 2011
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お目当てのプー・パッ・ポン・カリー＠APRE BANGKOK
私がタイ料理を食べてみたい！と思ったきっかけがこれ。 プー・パッ・ポン・カリー(蟹と玉子のカレー炒め￥1500) 一昨年の5月のガッツくんライヴ＠目黒BAJの終演後、下野さんがライヴを観に来てくれたお友達と食べに行ったプー・パッ・ポン・カリーの画像に惹かれて。 それまで、このカレーの存在すら知らなかった私。 どんな味なんだろう？と。 ライヴ当日のガッツくんとの2ショット写真を期待してたのに、残念って思ったけど…美味しそうだった（笑） そこで、今回、このお店にもこのメニューがある事をネットで知って、テンションが上がりました＾＾ 例の唯一のホールスタッフさんに「私、辛いの苦手で。タイ料理自体も今日が初めてなんです」って初めに言ったら、「…(?_?)どうしよう…どうしたらいい？」と言われたけど（笑）、しっかり「プー・パッ・ポン・カリーだけは食べたい！」と宣言（笑） 「また、ヘビィな（笑）…ひとつだけ断らなきゃいけないんだけど、東京ではワタリガニだけど、うちは金澤仕様だから、ズワイガニなんだ。それでもいい？」って。 さすが！！ 豪華になってるし、大歓迎です！！ そういうわけで、この写真がお待ちかねのメインです。 そして、お約束のshokoちゃん登場（笑） 部屋に運んで来てくれた時点でカリーのなんとも言えない、香辛料のいい香が。 カリー部分はキーマカレーのようで、蟹には、身を出しやすいように所々殻を削ってくれてありました。 蟹はもちろん手づかみ。 殻を切る鋏も持ってきてくれてあったけど、鋏も、各お皿につけてくれた取り分け用のフォークやスプーンも全く使わず。 友達っていいよね＾＾ 全く辛くなくて、もう少し辛かったら最高だったかも。 だって、お店のサイトで見たこのカリーは、お皿が真っ赤だったからf^_^; だけど、ホントに美味でした。 帰宅後、お風呂に入ったのに、翌日、まだ指にカリーの香が残っていたくらい、いい香でした＾＾ 大満足なカリーでした♪
Feb 25, 2011
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ドキドキタイ料理＠APRE BANGKOK
赤いテーブルクロスで綺麗にセッティングされてるテーブル。 タイ料理って、屋台で食べるような、カジュアルなイメージだったけど、王宮料理と思えば、こういうのは自然なのかも。 メニューは沢山あって、どんな料理かも書いてくれてあるけど…あんまりわからない（笑） 写真は移転する前のお店に何度か来た事があるshokoちゃんが食べたかった手前のソム・タム・タイ(青いパパイヤのサラダバンコク風￥1000)と奥がカナー・ナムマンホイ(カナー菜のオイスターソース炒め￥1000) 青いパパイヤは初でしたが、千切り大根のサラダみたいな食感。 香辛料がぴりっと辛いところが少しだけ有り！ 南国のお花も綺麗です。 カナー菜はなかなか取れないそうで。 最初はクーシン菜がいいと言ってたけど、お店のスタッフさんの力説に素直に変更（笑） 小松菜ほどのシャキシャキ感が楽しめて、味も美味しい。 まだまだ知らない食べ物が沢山ある事を知りました。 ドリンクは、私は慎重に（笑）烏龍茶。 shokoちゃんはSPY(スパイ)でした。
Feb 24, 2011
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初！本格的タイ料理レストラン＠ＡＰＲＥ ＢＡＮＧＫＯＫ
前々からshokoちゃんに連れて行ってね！ってお願いしてたタイ料理。ようやく実現。「アプレ バンコック」辛いものも苦手だけど、香草や香辛料も不安でした。タイ料理で思い浮かぶのは、生春巻とか、トムヤムクンとかのパクチー。ちゃんと食べた事があるのかないのかさえ記憶にない。もし、ダメだったら「shokoちゃん食べて(^人^)」って言えるから、まずは挑戦だ！と思って。お店は繁華街の雑居ビルの9階。エレベーターを降りたらいきなりここ。食べログで写真は見てたんだけど、やっぱりビックリ。「あ、写真写真っ！怪しい？妖しいかなぁ」なんて言いながらblog用に写真撮ってたら、「あやしくないよ～っ！全然あやしくないから～っ」ってお店の人が慌てて飛んできた（笑）「いや、そういう意味じゃなくて、いきなり写真撮ってる私がはたから見ると怪しいなぁって自分で思って（笑）」って、大笑い。だって、お客さん帰ったら大変って必死に止めに来たんだもん（笑）店内は、思ったよりゆったりしてて、お客さん、まだゼロ。テーブルセッティングは綺麗にされてて、「今日は団体さんが入るから、空いてる席はここと個室。個室にしよっか、寒いといけないし、ヒーター足元にあるからつけてね」と、たった二人なのに個室に通してくれました。だけど、個室って言っても、ちょっと隔離してあるだけだったんだけど（笑）。だけど、そのスタッフさんの話術は、ひきこまれました（笑）接客、うますぎる（笑）で、お料理の写真は明日から順番にアップしますが、結果だけ書いておくね。タイ料理、美味しかった！だけど、来るって言ってた団体さん、私達が出るまでに来なかったんだけど、あの後から来たのかなぁ。写真の右はメニューの写真です。すっごくメニュー種類が多かった。タイ王宮料理も作れるお店なんだって(☆＿☆) 団体さんの予定だった席、夜景が綺麗に見える席だったのに、残念っ！！
Feb 23, 2011
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手作りチョコロールケーキ
バレンタインデーに頂いた手作りチョコロールケーキ。 女流作家さんに「よかったら皆さんで＾＾」と頂きました。 前々から、ご近所のおばさま方に、色々な趣向でお教室をされていると聞いてはいたのだけど。 本業の体験教室がメインなんだけど、休憩時間用に作ったデザートが評判になり、「こっちも教えて！」って流れになってるらしい（笑） おばさまパワーはホントに凄まじいらしい（笑） 今冬は大根寿司も頂いたけど、その大根自体も畑で手作りされてるのが凄い。 自分で作るって大変だけど、こんなに楽しいものかって思いますよね。 このロールケーキは、中に苺とバナナが入ってます。 生地のキメに関しては、キハチさんには及ばないけど、クリームや生地の甘さはベリーグッド！！ 私は何と！2切れも頂きました（笑） こんなに上手に作れてプレゼント出来たら、相当女子力アップに違いない！！ 気持ちと技術が噛み合うのは最高だもんねf^_^; さてさて、今日は久しぶりに持ち帰り仕事でした。 なんとか、今日の分はクリア。 明日また頑張ろう！！ 明日から、タイ料理のアップ…予定です！！
Feb 22, 2011
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念願のサイドメニューリベンジ成功！
前回、その字さんに来た時に、売り切れで食べれなかった「蕎麦豆腐」、今回はやっと食べれた～p(^^)q その字さんに決めた理由の半分が蕎麦豆腐目当てだったのよね（笑） 見た目は、胡麻豆腐のようだけど、胡麻豆腐ほど濃厚でモチモチもしてない。 あっさりしてるけど、素朴な旨味がある。 体に良さそうって思います。 デザート感覚のような、おかず感覚のような。 多分、その字さんに行く度毎回注文するだろうな、私。 お箸は割り箸ではなく、木製で先が尖った使いやすいお箸なのも好きでした＾＾ この後、5月の小田さんのライヴ会場のサンドーム福井までドライブして、周辺のお店をチェック。 久しぶりのおだ組集合なので、色々話したいし。 そして、Cafeに移動して、小田さんと省吾さんの東京ライヴの相談＆作戦会議。 パンフレットで値段や交通手段を検討。 あとは、近況報告や今後の諸々をじっくり話す。 今年も、こうやっていろんな話をして頑張れたらいいな。
Feb 21, 2011
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福井グルメと言えば
グルメって言うと仰々しいけど、やっぱり福井と言えば「おそば」。 ちゃ「何食べたい？」 み「ん～～、…おそば（笑）」 またかい？って感じでしょうが、郷に入ってはってやつです。 前回と同じく、「その字」さんへ。 おそばは冬場でも冷たいお蕎麦が好きだけど、ロイブルで見てからずっとにしん蕎麦が食べたかったので、温かいにしん蕎麦にしました。 ちゃあこさんは山かけ。 にしん蕎麦は、にしんを甘辛く焚いて、おだしにその甘さをたしつつ頂くイメージだったけど、その字さんのにしん蕎麦は、そんなに甘くなくて。 おだしがもう、絶品！！ お蕎麦はほんのり緑色も入った麺で、温かいお蕎麦なのに、やわらか過ぎず、茹で加減も最高 いや～、久しぶりに温かい美味しいお蕎麦を頂きました。 ちょっと感動したもん。 器も素敵だし、店内も相変わらずモダンで清潔感もあっていい感じです。 前回と全く同じ席で笑ったけど（笑） ただ、このスプーンは大きさと深さと角度がこの器と合わず、結局器に口をつけておだしを飲んだので、そこだけが残念だったかな。 昔はにしんが苦手だったんです。 だけど、ある京都へのドライブの帰りに食べたにしん蕎麦があまりにも美味しくて、にしん蕎麦が好きになりました。 そのにしん蕎麦を食べたのが、北鯖江のPAのセルフコーナーでした。 今みたいなB級グルメを宣伝してるような大きなSAじゃない、ほとんどトイレ休憩用なちっちゃなPA。 だから、私にとって、にしん蕎麦は切なかったり、キュンとする懐かしい味です。 その字さん、お気に入り！！
Feb 20, 2011
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ことりっぷはじめ！
只今福井に向かう車中です。 私には珍しく快晴なので、冬の快晴の下の鼓門から金沢駅をのぞむショットを。 賛否両論を生んだこの鼓門も、来月で7年経つそうです。 私は…慣れたって感じかな。 小田さんが「MM21」や「みなとみらい」って名前も、最初は嫌だったけど、後になると慣れた、馴染んだっておっしゃってた事を思い出します。 柱が鼓の形になってるのがわかりますか？ 金沢は能や舞踊等の芸能関係も盛んなのでね。 さて、駅に来るまでに、お気に入り店に寄りました。 さすが日曜の朝は静かで客層も違います。 ご近所の方が朝の一杯を飲みながら読書をしてるって感じ。 今朝は久しぶりにともこちゃんが作る係。 「今年初めてだね！なんかタイミング合わなかったね。今年もよろしく（笑）」と挨拶。 ともこちゃんは朝は「行ってらっしゃ～い♪」と送り出してくれます。 もちろん「行ってきま～す(^O^)/」と手を振る私です。 出口で、平日の朝はほとんど毎日通ってるのでは？と思う、大泉洋ちゃんソックリの(さださんのお墨付き（笑）)常連さんが入ってきて、思わず「おはようございますっ♪」 って挨拶しそうになった（笑） いつもはスーツ姿だけど今日はニット帽のお休みモードでした。 前にもどこかですれ違った事があって、挨拶しそうになったんだよねf^_^; あ、そうだ。今日初めてお店でトイレを借りたの。 5年通って初めて（笑） ほとんど一人だから入りにくくてね。 ちょっと、青山のCafeのトイレの雰囲気に似てたなぁ。 記念すべき日って事で記録（笑） あと5分ほどで福井。 遠くに見える山々の残雪が綺麗だなぁ＾＾
Feb 20, 2011
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グリーンエプロンの紐の謎（笑）
昨夜は久しぶりにshokoちゃんとのお食事会でした。 1月のガッツ君ライヴ＠青山の報告を聞きたかったし、前々から「連れてって！」とお願いしてた、本格的タイ料理のお店へ。 私は辛いものも苦手だし、唐辛子の香りを嗅ぐとシャックリが出る時があるので、今までタイ料理を避けてたんだけど、shokoちゃんがいれば大丈夫かと思って＾＾ で、結果を書くと、とても美味しかった(^～^) 沢山写真も撮ったし、楽しかったのだけど、続けて書きたいので、来週以降にします！！ 明日はことりっぷなので、またことりっぷネタがあるからね。 そこで、今日は、昨夜の食事後の事を書いておきます。 私のバス時間までの30分、二人で行きつけ店へ。 これだけ遅い時間に行くのはほとんどないのだけど、ほぼ満席くらい。 ドウチン君は丁度休憩中だったらしく、エプロンを外してフロアでどなたかとお話し中でした。 こんな時は、もちろんスルーです。エチケット。 オーダー係は今年初顔合わせのしずかちゃんだったので「お久しぶりです♪」と挨拶して席へ。 そして、私のバス時間とお店の閉店時間が迫ってきたので、「じゃ、出ようか」と出口に向かうと、オーダーカウンターの前で待っててくれてました。 タイミング、気にかけてくれてたみたいで（笑） 手紙も凄く嬉しくて、感動した事、やっぱりオレンジ味の方が好きだった事、ラッピングの開け方はすぐにわかった事等話してくれたので、思いきって、「エプロンの紐ってどうなってるんですか？」と聞いた（笑） カウンター越しじゃなくて、すぐ横に来て話してくれてたので、話し易かったのと、shokoちゃんがいてくれたから（笑） そしたら、「あっ、これはですね～」と、すぐに実演してくれました（笑） 正解は、紐を腰付近でクロスにかけてから前にもってきて前でキュッと結んで、エプロンをかぶせていたのでした。 そうなのかな？って思ってはいたの。正解(^o^)v。 前でキュッと結ぶと気合いが入りますもんね。 それと、後ろでリボン結びにすると長い紐がブラブラして、自分はそれが好きじゃないからなんだそうです。 なるほど～、ドウチン君もエプロンを下げ気味だったりするからコダワリの人だなって思ってたけど、やっぱりそうなんだなぁ。 私が「〇〇〇店は私のNo.1サードプレイスです！」って手紙に書いた事に関して、ビックリしたとも話してくれました。 「サードプレイス」は自分達の理念で、普段積極的にお客様に対して出さない言葉なのに、よくご存知でビックリしたし、感動しましたって。 「それは……スタバファンだから(^^ゞ」と。 私の方こそ感動です。 バス時間もギリギリになったし、恥ずかしいので、これが限界と「じゃ、おやすみなさい☆」とお店を出たら、shokoちゃんに「エプロン脱がせてるし（笑）」って言われる始末（笑） いや、脱いでなんて言ってないし（笑） 私もビックリしたし、ドッキリしたんだから（笑） そういうわけで、エプロンの紐の謎は、あっけなくと言うか、解けました。 本人の実演解説付きなんて、夢にも思わなかったよ（笑） 写真は、私の人生のバイブル「スターバックス大解剖」の中の1ページ。 スターバックスのバリスタさんだけが持っているグリーンエプロンブックという心の手帳について書かれています。 私も見てみたいなぁ。 私にとってのグリーンエプロンブックは、この本であったり、バリスタさん本人なのかもしれないな。 そういうわけで、喜んでもらえたみたいで、嬉しかった一日の終りでした＾＾
Feb 19, 2011
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今年のバレンタインのテーマは「オレンジ×チョコ」
今年のバレンタインのテーマは「オレンジ×チョコ」 何故オレンジにこだわったか？と言うと、確か去年の夏頃のドウチン君との話がきっかけ。 私の後輩が、スタバの春頃に出る、ハニーオレンジフラペチーノ(だっけ？)が大好きで。 だけど、季節限定だからオールシーズンメニューにして欲しいとドウチン君に言っといて！と言われたので、素直に話したところ（笑）、「僕もそう思います。僕、オレンジとチョコの組み合わせとか、好きなんです」って言われたのを、ふ～ん、そうなんだぁ、良いこと聞いたなぁ(^^)と覚えていたわけです。 来年のバレンタインはオレンジだ！！って（笑）。 だから約1年温めてきた企画だったのでした。 そこで、先月、一度行ってみたかった東京のショコラティエのオランジュの写真を運命的に見つけて、「これだっ！！」とびびびときたけど、あまりの人気に送ってもらえず振り出しに戻る。 で、サンニコラの甘夏のオランジェより、こっちでしょ？と土壇場で逆転したのが、同じくサンニコラの焼きドーナツ。 抹茶とオレンジを1個ずつ。 この時期だけデパートのバレンタイン売場にも出店してたけど、3回通ったけど何故かオレンジだけ売切れ。 他にも、林檎、シトラス、苺があるのにいつもオレンジだけ売切れ。 店員さんに聞いたところ、オレンジだけ上に茶色のチョコがタップリかかってるから「バレンタインらしくて」人気みたい。 入荷次第まとめ買いする人が続出だと。 この日にはどうしても買わなきゃ(工作の関係上)って日もオレンジだけなくて、違うものに…と流されそうになったけど、近くのサンニコラを覗いてからにしようと行ったら奇跡的に1個だけ残ってたんです！！ これって運命だっ！！と店員さんにも話して購入。 ほんとは自分も食べてみたかったけど、バレンタイン限定商品じゃないそうなので、近い内にね(^_-)-☆ とりあえず、ドウチン君分があればいいから＾＾ ってわけで、オレンジだったのでした＾＾ 来年こそは、憧れのオランジュを贈りたいな＾＾ 6月の省吾ライヴ＠代々木の遠征の際に、まずはお店に伺おうと思ってます！！ 楽しみ～o(^-^)o 緑の抹茶チョコのドーナツは私も買って食べてみたけど、揚げじゃなく、焼きドーナツだから、あっさりでカロリー控え目で美味しかったですよ！
Feb 18, 2011
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シャツへのコダワリ
写真、暗いなぁと思って明るい場所を探して撮影。 何せ、鉛色の冬空なので、室内が暗くて。 晴れ間が差し込んだ時を狙ってひとり撮影大会をしてた土曜日でした（笑） この写真だと、黒シャツがまるで綿シャツのような質感に見えて嬉しい。 今回、この紙質にこだわったのは、こんな質感を出したかったからなのです。 テロテロ素材より、パリっと、シャキッとしてる洗いざらしの綿シャツが好きだから。 そして、去年と一昨年にしたネクタイを今回やめたのは、よりドウチン君に近づけようとしたからです。 仕事中、ネクタイはしてないから。 だけど、ラッピングの関係上、何かで結ばないと衿が閉じてくれない。 悩んだ末に、黒いヘアゴムの細いもので結んで見えないようにプチンと切ったわけです。 ほんとは、本人のように、第2ボタンくらいまで開けた感じに出来たら最高なんだけど。 練習用の袋は沢山あるから、アレンジ出来ないか、やってみようかな＾＾ 何回か練習出来たらもっと綺麗に作れたのにと思う。 気持ちに技術が追いつかないや。 今朝も早朝勤務だったらしく見かけたけど、さすがにしばらくは…行けない（笑） 今日は黒シャツでした＾＾ 日曜日、ことりっぷ予定なので、朝寄るつもり。 前ほどじゃないけど、やっぱりバレンタイン後、初めて会う時は、多少気恥ずかしいものなんですf^_^; 気にいってくれたかなぁ。 貰いたい人からは貰えたのかな＾＾ さてさて、一昨日は、小田さんの5/3の代々木ライヴの先行当落の発表日でした。 16時過ぎに「当選」のお知らせメールがキョードー東京より入りました(^O^)/ 3度目にして漸く当選！！ 嬉しくて嬉しくて(T_T) 振込も完了したし。 久しぶりにちゃあこさんと東京に遠征決定です！！ 大人の時間も堪能予定（笑） その部分もかなりの割合で楽しみです( ^^)Y☆Y(^^ ) 肩にしょいこんでるものを下ろして、辛い事や納得いかない事を忘れて、この日ぐらいは楽しみましょう！
Feb 17, 2011
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今年こそ、後姿も記録！
去年と一昨年バージョンは、後姿を撮ってなくて。 一昨年はエプロンなしの白シャツ＆ネクタイだったので、まだいいんだけど、去年のは撮っておくべきだったな、って反省。 確か、去年のは、エプロンの胸当てからの紐を背中でクロスにして、ただのりで止めたような気がします。 普段、あんまりバリスタさんの後姿が見えない構造になっていて、その頃はそんなに気にしてなかったんだけど、実は、後はこうなってたんです。 女の子はリボン結びにしてる子が多いみたいだけど、背中は全くクロスじゃなく、首だけだった。 ドウチン君は2ショット写真でわかるように、かなり下に下げ気味でエプロンをかけ、後はこんな風になってる。 結び目が見えない。 どうなってるんだろう？とこの間から観察したけどわからず。 あんまりジロジロ見ると怪しいから気をつけながらね（笑） そういうわけで、今年は去年よりこだわって作ったので、記念撮影。 実は、私はかなりの背中フェチでして（笑） 後姿が素敵な人にクラッときます。 横顔も好きだけど。 特にシャツ姿はね（笑） 白シャツだと更にね（笑） 大丈夫か？こんな事書いてって不安になってきたけど、ま、自分のblogだし、いいよね。 私が大好きなミュージシャンは全て素敵な後姿だと思います。 実際の背中も、音楽に対する姿勢も含めて＾＾ いつか、エプロンの紐の謎、聞けたらいいなぁ。
Feb 16, 2011
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嘘ついてごめんm(__)m
「写真撮り忘れた」ってのは嘘でした。 こんなに頑張ったんだもん、記録として撮らないわけありません。 1年目の抹茶味の板チョコ以降は全て撮って保存してあります。 私の記録。 私の素直な気持ち。 この2ショットもお宝写真に加わります。 中身の出し方がわからないと困るだろうから、衿元にゴムがあるから挟で切って、衿をクルクル伸ばしたら出せますって伝えたら、「どうしても切らないと出せないですか？…なんかもったいなくて」 って言ってくれた。 去年、開け方を伝え忘れたら難しかったらしく、元に戻せなくて残念だったと後日話してくれました。 ポイ捨てじゃないんだ。 喜んでくれたんだと嬉しかった。 「これ、時間かかったんじゃないですか？僕は何時間かけても絶対無理です」って労ってもくれました。 「私、不器用だから大変でした（笑）気持ちだけはあるんだけど、技術がなくて。連休があって助かりました（笑）」 って言ったら笑ってた。 この距離感がたまらなく居心地良くて。 毎日寄るわけじゃないのに、コツコツと歴史は作られるんだな。 もちろん、ドリンクの受け渡しだけで終る関係もあるわけだけど。 私はそうじゃなかったってだけです。 1年に1度の、感謝を伝えるメッセージメモも入れました。気持ちは素直に伝えなきゃ。 どんな顔して読んでくれたのか、透明人間になって見ていたかったな＾＾ 嘘ついてごめんね。 だけど…嬉しかったな、白シャツ姿といつも通りな笑顔(^o^)b
Feb 15, 2011
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初☆2ショット＠バレンタインデー
今朝は、早くに家を出ました。 今日、早朝勤務かなぁと。 横断歩道での信号待ち中に白シャツ姿発見！ 今朝のオーダー係はいずみちゃん。 明日からの値段アップの明細を見せてもらったりしながらいつものラテをオーダー。 そして、ドウチン君とも値上げの話をして、ラテを出されてから、 「あの…これ」って言ったら、もうわかってました（笑） 多分、お店に入った時からわかってたんだね（笑） 今冬のスタバの紙袋で。 去年もそうだったから。 み「あっ、写真を撮り忘れたので、撮ってもいいですか？」と、袋ごと渡したので、取り出してもらう。 ド「去年はシャツの形にしてもらったんですよね」 み「あ…今年もシャツです（笑）」 ド「あっ！ホントだっ！」 み「あの、出来る事なら本物のグリーンエプロンと一緒に撮りたいんだけど…」 ド「あっ！いいですよ～＾＾」と即答でした（笑） 写真は困るとか、それは規則がm(__)mとか、断られる覚悟はしていたので、気を遣わないように返事を考えていただけに、あまりにあっけなくOKでビックリで、それもお茶目に胸あての部分を持ち上げてくれたりなんかして可愛かった（笑） 多分、顔まで入ってるとは思ってなかったと思うけど、一応了承を得ての、初2ショットです（笑） さすがに顔は全部出せないので、編集して載せました。 どうしてもって方はご一報下さい、直メールで紹介します（笑） 近くの席にはお客様がいらしたけど、スルーしてくれてるし、タイミング良く、私の後、すぐにはお客様が来なかったので、こんな事も出来ました。 今年もちゃんと渡せて、喜んでくれた顔が見れて、去年の事も覚えてくれてて、凄く嬉しかった＾＾ 他にも話したけど、それはまた明日書きます。 とにかく、今日は会社でもバレンタインで話はもちきり。 過去のエピソードやこの3連休での事や今年の計画や結果報告（笑） 私は、無事に渡せた安堵感やドキドキでフワフワしてたり、思い出してクスって笑ったりしてばかりの一日でした。平和で穏やかな一日。 こうやって見ると、やっぱりエプロンの色、ちょっと違うなぁ。 ムムム、早速来年の課題にしよう（笑）
Feb 14, 2011
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不採用のバレンタインチョコ
今年の肝心の中身のチョコとして、これかなぁと思って買った……けど……やっぱりやめたチョコ（笑） 私の行きつけショコラティエ、「サンニコラ」の「Orangette～オランジェット」 今年はわけあって、オレンジ風味のチョコを探し続けていたのですが、思ったものがなかなかなくて。 サンニコラだから、美味しいに違いないし…と買ったのだけど、ギリギリのところで不採用。 理由は、オレンジじゃなくて甘夏だから。 サンニコラのオランジェットは甘夏の自家製コンフィを作るところから始まります。 4月の数週間のみ収穫される甘夏に10日間かけて、糖分をしみこませていきます。 半年ほどじっくり漬け込み、柔らかくフルーティーなコンフィとなった甘夏の表面にベネズエラ産ショコラを丁寧にコーティング。 甘夏とショコラの風味豊かなオランジェットに仕上がるそうです。 甘夏じゃないんだよね、私が探してたのは。 …って事で、せっかく買ったから、我が家で消費（笑） 母はチョコ好きなので、「これ、美味し～い(☆＿☆)」とご機嫌でした。 そりゃそーだ、サンニコラだもん。 お値段も高いもん。 私も頂きましたが、思った通り、甘くなくて、上品な仕上がり。 私はこれでもOKだけど…プレゼントは相手の好みを考えないとね＾＾ これを贈る予定だったので、写真は外身のみ。 中身の写真撮る前に、ほとんどなくなっちゃったので悪しからず（笑） 明日はバレンタインデー。 今頃、女子達は、ドキドキしてるのかなぁ＾＾ あ、男子もか（笑） 私は…ドキドキ…してるかなぁ、わかんないや（笑） いつ渡せるかわからないって事にドキドキしてるかも（笑） 違うドキドキだね（笑）
Feb 13, 2011
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今年の「黒×緑」バージョン製作日記
去年、来年はどうしようかなぁと書きましたが、1年間、ぼんやりと考え続け、今年はこれにしよう！！と考えついてから3ヶ月あまり。 とりあえず、今年は黒にしよう。 去年と一昨年は白だったし。 私個人としては白が1番好きだし、また、似合うんだけど。 それは本人にも伝えた事もあるんだけど、最近、特に夏場は黒が多かったし。 黒もなかなか色っぽくて素敵だと思ってます。 だから黒にしよう、と。 ところが、問題は、黒の袋が巷にないって事です。 紙屋さん、文房具やさん、デパート、雑貨屋さん、ラッピング屋さんと、思いつくとこ手当たり次第探したけど、無い。 マチ付きのこの大きさって、白はあっても黒は需要がないんですね。 黒は不吉な予感みたいな（笑） まだつやがある光った袋はあったけど、私が探してたのはつや消しタイプ。 去年、この緑の紙を買ったお店に行って、聞いてみたら、ライバル店を教えてくれました。 なんて優しいんだ(:_;) 普通有り得ないっ。 教えてもらったお店はパッケージ専門店だったけど、在庫はなく、カタログで取り寄せてもらえたけど、数は100枚単位(-_-) だけど、仕方ない。 金額的にもそんなに高くないし。 やっぱり、この黒い袋が１番のコダワリポイントなんだもん。 そんな紆余曲折があって、失敗しても安心な数の袋と、緑の紙こちらも念の為2枚をゲット出来ました。 材料揃えるだけでかなり疲れたけど（笑） 今日は、ようやく製作日。 1年ぶりの工作は、去年の反省を思いだしながら、3時間かけてようやく完成。 つくづく、私は不器用だなって思います。 先日、美大出身の従姉妹が遊びに来た時に、手伝って貰おうかと、甘えそうになったけど、例え下手くそでも、自分で作る事が１番大切なんだぞっ！！と思い留まりました。 従姉妹だったら、あっという間に綺麗に作っちゃうだろうし、色んなアイデアもくれたに違いない。 アイデアだけでも聞きたかったかも（笑） デザインとか、こういう紙で作る事が大好きな子だったから。 今度、聞いてみようっと＾＾ ……そういうわけで、頑張った一日でした。 無事に目的が果たせたら、お披露目する…予定ですf^_^;
Feb 12, 2011
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手作りスイーツのプレゼント
一昨日、職先の仮縫屋さんから、営業の男子が頂いたシフォンケーキを頂きました。 今までも頂いてたけど、あまりに美味しくて、いつも独り占めしてたから、今回はあげるって（笑） いつも忙しく、皆が帰ってから帰社な彼は、お腹がすくから、そんな事ぶっちゃけなくていいのに（笑） 丁度3ピースあったので、ありがたく女子3人で頂きました。 ほんのりオレンジ色だから、何味なんだろう？人参かなぁと思ったけど、桜シフォンケーキなんだって。 ピンクじゃないのん？と思いながら頂いたら、確かに桜でした。 桜の葉っぱが細かく見えますね。 甘さ控えめな桜餅みたいな味です。 そして、ほんのりシナモンの香りもします。 ふわっふわっで美味しい！ 私も紅茶のシフォンケーキを作った事があるけど、シフォンケーキはこのフワフワ感が命です。 プロ並のフワフワ感でした。 もしかしたら、バレンタインとしてくれたのかもしれないのに…頂いちゃったf^_^;ご馳走様でした！！ プレゼントは、相手を想う気持ちだなって思います。 しかし、ここのところ、ホントにスイーツモードなblogですね（笑）
Feb 11, 2011
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秋冬限定・大人のチョコレート Rummy
昨日のチョコレートと一緒に買った、もうひとつの洋酒入りチョコレート。 こちらは、みずみずしいラムレーズンとしっかりとしたガナッシュチョコレート。 私の武勇伝をそのお友達に話したら、「Rummyの方が大丈夫かもf^_^;」と言われたのですが、先にバッカスに果敢に挑戦した私なので、怖いものなしです（笑） 小さい頃は、レーズンも苦手だったのに、今ではレーズンパンが好き。 だけど、お酒は無理って事で、ラムレーズンのアイスとか、全くスルーしてきた私。 ダメに違いない、まわりに迷惑かけられないって思ってたし。 バッカスは粒タイプだったけど、ラミーは、2本入り。 ブロックに分かれてるので、まずひとつ。 バッカスみたいに液状じゃないし、食べやすい。 アルコール分はバッカスより0.5パーセント高い3.7パーセントあるけど、液状のバッカスの方が強く感じます。 ふたつ目突入（笑） 口の中で溶けていく時の香りがいい！！ 後に残るレーズンもまた良し！！ これは癖になりそう。 どっちもそれぞれ美味しい。 大人な気分を味わうには、やっぱりバッカスかなぁ。 深夜の大人チョコ、プチ贅沢＆リラックスするには最高かもしれません。 今日は今年初めて、サードプレイスに夜寄って、30分ほどゆっくりして来ました。 明日から一般的には3連休だし、バレンタイン前って事で、デパートは混んでると思ってたけど、バレンタイン売場も思ったほど多くなくて、スタバも特等席が丁度空いてました。ラッキー♪ 来週からビバレッジの価格がちょびっと上がる話やお休みの話をドウチン君と。 3連休、お仕事だそうです。 フムフム、そっか（笑） …という今宵の出来事でした＾＾
Feb 10, 2011
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秋冬限定・大人のチョコレート Bacchus
先月だったかな？ お友達のblogで紹介されてたチョコレートに惹かれ、買ってみました。 私、季節限定って言葉と、大人のってネーミングに弱いかもしれない（笑） LOTTE Bacchus バッカス 芳醇なコニャックの味わいをとじ込めた一粒タイプのチョコレート。 私は中学生の時の遠足で、奈良漬けを食べ過ぎて、友達に絡んだ武勇伝を持ってます（笑） ウイスキーボンボンを食べたのは、かな～り昔。 それ以来、この手のチョコは口にしてないのに、大丈夫なのか不安だったので、買ってからもなかなか勇気が出ず（笑） だって、翌日仕事があると、不安だし。 だけど、昨夜、意を決して開けました。 銀紙を開けた瞬間、ほわ～んと洋酒の香りが(☆＿☆) だ、大丈夫だろうか？とビビりながら一粒。 んがっo(＞＜)o ゼリー状とか、チョコに溶けてるわけじゃなく、ストレートに液体が流れ出すのね？ ちょっと焦ったけど……平気かも（笑） 脈拍が急に早くなる事も、顔がほてる事も、饒舌になる事もなく（笑）、冷静です。 何粒まで大丈夫なんだろ？と、もう一粒。 大丈夫（笑） 夜更けのチョコは2粒まで。 アルコール分3.2パーセント。 確かに大人のチョコレートです。 お手軽だし、お財布にも優しい。 スーパーで買えるのもGOOD!! お酒と一緒に頂く日が、この先私にやってくるのかはわからないけど、拒否反応も出ず、美味しく頂けた事が嬉しかった。 …って事で、今夜も2粒。 バレンタインデーまであとちょっと。 みんなはどうするのかな？ 去年の今頃は、福岡行き直前で、最高にワクワクドキドキしてたなぁ＾＾ あれからもう1年なんて、ビックリ。 幸せなバレンタインデー＠福岡を思い出してほっこりな夜です(^^ゞ
Feb 9, 2011
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売切続出中の「俺のエクレア」＠ファミリーマート
今、全国のファミマで起こってる売切れ現象の「俺のエクレア」を、ようやく、よ～～やく！！頂く事が出来ました。 これも、後輩のおかげ（笑） ご存知の方も沢山いらっしゃるでしょうが、あるテレビ番組で、ファミマの人気商品を試食して、料理研究家、料理家、ショコラティエの4人が10点満点で採点、批評し、実際の売上順位と比べたのですが、それの第2位がこの「俺のエクレア」だったのです。 1位は苺のお菓子で満点だったにも関わらず、私はこれがどうしても食べたくて。 翌日、会社でも話題持ち切りでした。 このエクレアは、男性向きに、大きさが普通のエクレアの1.5倍あり、かつ、シュー生地もクリームもチョコです。 カスタードクリームもちょっと入ってるけど、私は中のクラッシュアーモンド入りチョコの食感が最高だと思います。 男性客が、照れくさくなく、これなら買えそうです。 この大きさを表現する為にスティックシュガーを置きましたが、あんまり意味ないね（笑） 今、とにかく生産が追いつかず、ニュースにもなったくらいなかなか手に入らないけど、甘さ控えめなスイーツ好きなら絶対オススメです！！ 私はシュークリームよりエクレアが好きだけど、このエクレアはほんとに美味！ オシャレなケーキ屋さんの、小さくて高いエクレアより絶対こっちを選ぶな。 カロリーが512キロカロリーってのを知ってぶっ飛びましたが、それでも、半分こしようとは思わない私です（笑）。 見つけたら是非、お試し下さいね(^_-)-☆ マニアックだけど。 俺の…ってネーミング、どうしても、西脇さんの「俺の銀杏」を思い出してしまう私なのでした（笑）
Feb 8, 2011
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TRライヴ申込＆遠征手続き完了！！
今日は14時から4/3の下野さんと宮崎さんのユニット「テアトロ・ラッフィナート」(以後TR)＠BAJのライヴ予約。 幸い、忙しくなかったので、ちょこっと抜け出して電話予約。 4度目のリダイヤルで、無事予約出来ました。 ほっ（笑）楽しみです！！ ライヴ当日は日曜日で休みだけど、翌日は朝イチの飛行機で会社直行だし、月曜朝イチの飛行機は、出張員さんだらけの筈。 早く押さえなきゃ(>_<)と、先週、飛行機＆ホテルは先に予約＆振込済です。 旅作より、楽天のANA楽パックの方が安かった。 更に、楽天ポイントを使って安くすみました。 もう支払い済なので、ライヴも旅費もキャンセルは利きません。 自分を追い込んだ私（笑） 半日代休届けを直前に出して、実際はお昼前には会社到着するって条件で、直談判だな。 かなり……無謀ですが…それしか方法はありません。 だって…行きたいし。 とにかく…前進あるのみ！ いい子で頑張ろっ！！ さて、写真は後輩が持って来てくれた、「White Rose Cake」 抹茶味。 何で白バラなのか不明（笑） 箱に記されていた賞味期限が11.10で、2度見(。。；) 何でこんなに長いんだ？と聞いたら、冷凍保存だったらしい。 ケーキって、そんな時代なのね（笑） 写真撮らせて！って言う前に切られてしまったので、こんな状態です（笑） しっとりスポンジと抹茶風味が美味しかったです。 前述のロールケーキの翌日だったので、スイーツモードでした（笑）
Feb 7, 2011
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チャームポイントはぷりぷりでふっくら
タイトルと画像、合ってるでしょ？（笑） この間から、牡蛎が食べたくて食べたくて。 冬になると、能登では、牡蛎のフルコースが始まるのですが、同行者を見つけるのが大変なので、とりあえず、自分でカキ飯を作ろう！！と気合いを入れました。 毎年のように、作ってるけど、今回はちょっと変えたいな、と思って、携帯で検索。 見つけたのが、「身がプリプリのかき飯」。 これにしようっ！！ 今までのは、牡蛎を炊き込むタイプだったのだけど、これは牡蛎を先にお鍋で軽く煮て、身を取り出し、その煮汁だけでご飯を炊いて、後で身を加えるタイプ。 そうすると、身が縮まらず、プリプリの牡蛎が楽しめるとの事でした。 ナルホドナルホドφ(.. )加熱すると、せっかくの大粒の牡蛎が小さくなって損した気持ちになってたもんね。 鍋等に入れる時は、薄く片栗粉をまぶすと縮まらないと去年聞いて、今年からやってみようと思っていたけど、炊き込みご飯には適さないよね。 別鍋で煮るのは、ひと手間で面倒ではあるけれど、美味しく頂く為には、手間を邪魔くさがってはいけません。 灰汁を取るのもちゃんとして、炊き上がってから身を乗せて10分蒸らすと、乗せる前は、萎んでたのに、ビックリするくらいふっくらツヤツヤでした。 レシピには書いてなかった人参と牛蒡も入れて栄養も彩りも抜群です！！ 我が家は両親に合わせてやわらかめなご飯が多いけど、今回はあえてかためで。 結果、ご飯一粒一粒に、牡蛎のエキスがしみていて、噛む程に甘く、幸せな気持ちになれました。 底の方には、ほんのりおこげがあって、取り合いです。 お代わり続出の大人気で、4合炊いたのに、完売です。(夕方のお味見と夜ご飯で) 明日、後輩におすそ分けしようと思っていたけど…また、今度ね（笑） あさりでも同様に美味しいらしいけど、こちらでは、あさりが小粒過ぎだから、牡蛎ほど美味しく出来るかなぁ。 やっぱり、中島(能登の有名な牡蛎の産地)の牡蛎は美味い！！ あとは、母が作った、鱈汁と、母が昨日干しておいた、赤鰈を塩焼きにして頂きました。 お魚三昧、ご馳走様でした＾＾
Feb 6, 2011
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母の勘違いから始まったスイーツモード
先月末から始まったデパートの物産展「有名駅弁とうまいもの大会」のチラシに、あの堂島ロールが出ていたので、母に「これ、地元でもスッゴイ行列なんだよ～。こんな風に来てもすぐ完売だから買えないんだよね～」と話した私。 そしたら、先週の土曜日に、「日本画教室の帰りに寄ったら、あったから買ってきたよ♪」と得意げな母。 ビックリして開けたら、お店が違ってました（笑） そんな15時過ぎまで残ってるわけないもんね（笑） 「これ、違うお店のだよ、きっとあっという間に売り切れだった筈だよ」と言うと、「ここも4～5人並んでたから間違いないって思った」そうです。母は堂島ロールの凄さを知りません（笑） そんなわけで、転がりこんだロールケーキは、長崎の〈ルイーズ〉ってお店の純生ロール。 十勝産の生クリームと、石臼挽きの国産小麦を使用してます。 クリーム、甘さ控えめで美味でした。 ただ、この日から、母と弟がダウンした為、せっかくのロールケーキは、私と父で消化しなければならなくなり、日持ちがあまりしないので、なかなか大変でした。 正直言うと、キハチさんのトライフルロール1本だったら、嬉しくたいらげたかも（笑） そのくらい、これは…私には甘かった。 さっき、携帯で検索してみたら、凄い人気で、この純生ロールだけお取り寄せお断りになっててビックリ！ イチゴロールも美味しそうだったなぁ。 今夜は久しぶりに鶏ガラベースの豚ちり鍋を作りました。 えのき、白菜、蕪、葛切り、海老団子、豚肉、長ネギ入り。 満足♪満足♪ 明日もお料理モード予定！
Feb 5, 2011
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ムクムクお料理虫
最近、家族のダウンで、いやがおうでもお料理係だったわけですが、それがよかったのか、お料理虫モードです（笑） 私は食いしん坊の割には、外食をほとんどしません。 あの…みんな忙しいので（笑）、一緒にご飯行ける人がいないわけです。 だから、遠征の時は楽しみなんです。 ひとりご飯も結構平気になったし＾＾ そういうわけで（笑）、食べたいものは作らねば、です。 保険の営業の方が持ってきてくれたお料理本に惹かれたので、連れて来ました（笑） 冬野菜、いいじゃん♪ レパートリー増やしたいし。 お料理本やレシピを見るのって、好きなんです。 最近は、携帯からでも、いろんなサイトでレシピが載ってたりするから便利ですね。 明日、明後日は連休。 久しぶりの血圧の病院に行った帰りに、材料買って来ようかな。 体も少し休めなきゃ。 寒さと雪対策で体もガチガチだからね。
Feb 4, 2011
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冬野菜のお気に入りレシピ蕪のそぼろあんかけ
今が旬の野菜の中でも、私は蕪が好きです。 郷土料理のかぶらずしももちろん好きだし、我が家では、よくあっさりと塩漬けを作ります。 葉もシャキシャキして美味しいもの＾＾ 今回は、大きめの蕪が3個もあったので、ずっと食べたかった、そぼろあんかけを作りました。 鶏そぼろも、あんかけも大好きです。 大きいからと、考慮し過ぎて、ちょっと柔らかく煮込み過ぎたけど、両親とも、柔らかい方が好きらしく、好評でした。 おろし生姜の風味がポイント。 蕪と鶏挽き肉って、相性バッチリですね。 久しぶりに作ろうかなぁと考えていた時、下野邸で和食新年会が開かれ、ロイブルにアップしてくれたメニューの中に、かぶと海老のそぼろ煮がありました。 海老バージョンも彩りも綺麗だし、美味しそう！！ 次回、作ってみよう＾＾
Feb 3, 2011
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超オススメサンマーメン
大雪のバタバタで、アップを延期してたのだけど、先週土曜日の給湯室ランチ。 第5土曜日だし、月末だし、休めなかったあの土曜日。 せめて、気持ちだけは遠征気分を♪って事で、お昼はサンマーメンを作りました。遠征してたら、中華街でランチだったかもって事で（笑） これ、冷凍食品なんです。 私が初めてサンマーメンの存在を知り、食べたのは、前にも書きましたが、小田さんのオススメの中華街の翠香園。 あまりの美味しさに大好きになり、それ以降、何回サンマーメン目当てで足を運んだ事か（笑） だけど、食べたいからってその度行けないし。 そんな時、スーパーで見つけたのがこれ。 具は、もやし、白菜、たけのこ、豚肉、人参、きくらげ、小松菜、きぬさやの8種がレトルトになっていて、チンして混ぜるだけ。 ものすごく美味しいです！ 広東料理の名店、赤坂璃宮のたん(漢字が出ない)彦彬総料理長監修なだけあるわけですね。 冷凍食品だなんて信じられないハイクオリティー、本格的です。 こんなに美味しいサンマーメンを横浜に行かなくても簡単に頂けるなんて、ホントに嬉しい！！ 我が家は、常に冷凍庫にストックしてあります。 半額の時にまとめ買いです（笑） サンマーメンイコール翠香園の味だったけど、最近はこっちの味に慣れてしまったかもしれません。 どっちも美味ですよ！！ サンマーメンは、漢字が出ないので、カタカナで書いてますが、生まれるの生に、石へんに馬って字と麺で、サンマーメンと読みます。 休日のブランチとか、美味しいものは食べたいけど簡単にすませたいひとりランチの時等にもオススメです。 是非是非、見つけたら、試してみてね！！ 参考までに。 製造者 （株）マルハニチロ食品
Feb 2, 2011
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サードプレイスという存在
昨日は、母の冷えピタを買う目的の他にもうひとつバスを降りた理由がありました。 スタバに寄る事。 写真のチケットは、上のスタバカードに5000円入金毎に1枚もらえるキャンペーンをしてた時のチケット。 これを出すと、スタバのドリンクの中から、なんでも1杯無料で頂けます。 サイズもトッピングも好き放題。 いっぱいわがままが言える券（笑） せっかくだから、普段頼まないものを頂こうと、ゆっくり出来た時にって取っておいたんだけど、気づけば期限は1月中。 だから、ホントは少しでも早く帰宅しなきゃいけない状況でしたが、寄って、作ってもらいました。 今年に入って、一度も夜座ってゆっくり出来てない。 とっても、ささくれだってる気がします。 悩んだ末、オーダーしたのは、キャラメルマキアートのトールサイズ＆豆乳にチェンジ＆甘さ超控えめで、熱々でってやつ（笑） 普段シロップ入りを頼む時は、ヘーゼルナッツ派だけど、たまにはね。 豆乳とエスプレッソってホントに素晴らしいコラボだと思います。 美味しかった～♪ スタバは、お客様のサードプレイスでいたいというコンセプトがあると聞いた事があります。 1が自宅、2が職場や学校。 その間に自分自身を取り戻す居心地のよい3つ目の場所がサードプレイスの定義。 まさしく。 美味しいコーヒーと、座り心地のよいソファーと、明るく挨拶してくれるバリスタさん達とリラックス出来るコーヒーアロマと音楽。 どれひとつ抜けないように、笑顔でさりげなく働いてるバリスタさん達。 会社で辛い事があっても、家で居心地が悪い時があっても、ほんの10分でも寄れれば心が軽くなる。 そんなサードプレイスに、感謝＾＾ 落ち着いたら、ゆっくり寄るから！！ 待っててねo(^-^)o 大雪は昨日で峠を越えたらしく、今日は行きも帰りも30分弱くらいの遅れで済みました。 母も…インフルエンザだったという事が判明したけど、軽目らしく、熱はあるけど、食欲はある。 弟は食欲復活。 父も回復。 ちょっとほっとしてます。 母は昨夜、戦艦見学ツアーに行き、各部屋のご馳走をどれでも食べてもいいと言われたけど、食べ方がわからなくて困ったなって思ってる変な夢を見たらしい（笑） 私の食いしん坊は母譲りらしい（笑）
Feb 1, 2011
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