PR
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2007.07.21
カテゴリ： ラーメン（一般）
二郎にインスパイアされたと思われる部分が多々見受けられる「てんか」。
とろとろ肉そば特盛（\750）＋辛味そぼろ（ニンニク）
辛味そぼろは通常100円の有料トッピング。
しかし、携帯有料サイト『超らーめんナビ』の会員ならばクーポンで無料なのだ。
さて、ここではつけ麺ばかりで、肉そばは久しぶり。
以前食べた時は、妙に脂っこいだけで魚介風味が中途半端な印象だった。
ニンニクも業務用のすりおろしだったし…。
が、久しぶりに注文したそれは全くの別物だった。
スープそのものも魚介風味だが、更に「カツオ油」で風味をプラス。
少し見づらいが、写真手前、ニンニクの右に見える褐色の油がそれだ。
辛味そぼろは甘辛で、いいアクセントになる。
極太の麺は浅草開化楼製。うーん、悪くはないが、パツパツし過ぎかなぁ。
美味い麺だが、自分の好みではない。
しかしながら、この味、この量で750円なら大満足だ。
これほど進化しているとは思わなかった。近いうちに再訪必至だな～。
とろとろ肉そば特盛（\750）＋辛味そぼろ（ニンニク）
辛味そぼろは通常100円の有料トッピング。
しかし、携帯有料サイト『超らーめんナビ』の会員ならばクーポンで無料なのだ。
さて、ここではつけ麺ばかりで、肉そばは久しぶり。
以前食べた時は、妙に脂っこいだけで魚介風味が中途半端な印象だった。
ニンニクも業務用のすりおろしだったし…。
が、久しぶりに注文したそれは全くの別物だった。
スープそのものも魚介風味だが、更に「カツオ油」で風味をプラス。
少し見づらいが、写真手前、ニンニクの右に見える褐色の油がそれだ。
辛味そぼろは甘辛で、いいアクセントになる。
極太の麺は浅草開化楼製。うーん、悪くはないが、パツパツし過ぎかなぁ。
美味い麺だが、自分の好みではない。
しかしながら、この味、この量で750円なら大満足だ。
これほど進化しているとは思わなかった。近いうちに再訪必至だな～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.07.21 16:00:49
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
