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2007.10.11
カテゴリ： ラーメン（一般）
新メニュー、『つけBLACK』を試しに行ってみた。
つけ汁
表面に溶けたラードの層ができ、濃厚な味噌味のつけ汁。
食器の下には固形燃料がある。
麺
激太麺の上には、カボチャが載せられている。
ニンニクの風味が心地よい超濃厚なつけ汁を、固形燃料で温めながら頂く。
中に入っている牛スジがトロトロで美味いなぁ。
最後までスープがアツアツなのも嬉しい。
かなり手間がかかりそうなので、つけ汁以外は通常のつけ麺と同じにしたメニューも用意してみたらどうだろうか？…などと、余計な事を考えながら満足して店を後にした。
つけ汁
表面に溶けたラードの層ができ、濃厚な味噌味のつけ汁。
食器の下には固形燃料がある。
麺
激太麺の上には、カボチャが載せられている。
ニンニクの風味が心地よい超濃厚なつけ汁を、固形燃料で温めながら頂く。
中に入っている牛スジがトロトロで美味いなぁ。
最後までスープがアツアツなのも嬉しい。
かなり手間がかかりそうなので、つけ汁以外は通常のつけ麺と同じにしたメニューも用意してみたらどうだろうか？…などと、余計な事を考えながら満足して店を後にした。
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最終更新日
2007.10.14 23:43:06
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