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2008.03.09
カテゴリ： ラーメン（一般）
今日は中途半端な時刻に川崎BE地下のラーメンSymphonyへ。
こんな時こそ大山の存在意義が…（＾＾；
えび醤油＋大盛（ニンニク） 平打ち麺
いつものように、強烈なえび風味。
過剰な旨みも感じないではないが、この風味が大山の真骨頂。
今日はなんだかメンマが多く入っていたなぁ。
平打ち麺は茹で時間が長いけど、待つ価値はあると思う。
毎度思うが、このラーメンが並ばずに食べられるのはありがたいものだ。
こんな時こそ大山の存在意義が…（＾＾；
えび醤油＋大盛（ニンニク） 平打ち麺
いつものように、強烈なえび風味。
過剰な旨みも感じないではないが、この風味が大山の真骨頂。
今日はなんだかメンマが多く入っていたなぁ。
平打ち麺は茹で時間が長いけど、待つ価値はあると思う。
毎度思うが、このラーメンが並ばずに食べられるのはありがたいものだ。
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最終更新日
2008.03.09 22:09:28
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