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2008.06.15
カテゴリ： ラーメン（二郎・二郎系）
並ばずに美味い油そば（汁無し）が食べられるため、重宝している髭。
本日の注文も当然ながら…
油そば（ニンニク）
なんとなく以前よりもブタの量が少ないような…。誤差の範囲かな？
ニンニクはいつもより多めのような…。これも誤差の範囲かな？
その他はいつもと変わらず。
やや硬めでボキボキな食感の麺は、小麦の密度が高くて香り高い。
ニンニクやら唐辛子、そして醤油ダレなど香りが強いものと絡んでも、きちんと主張する。
特に油そばは、この麺を堪能するのに最適。
因みに客入りは、食べ終えた時点で満席。
ほぼ満席をキープした状態が続き、一時は数人の待ち行列が形成されていた。
店には申し訳ないが、並ぶようなことにはならないで欲しいものである。
本日の注文も当然ながら…
油そば（ニンニク）
なんとなく以前よりもブタの量が少ないような…。誤差の範囲かな？
ニンニクはいつもより多めのような…。これも誤差の範囲かな？
その他はいつもと変わらず。
やや硬めでボキボキな食感の麺は、小麦の密度が高くて香り高い。
ニンニクやら唐辛子、そして醤油ダレなど香りが強いものと絡んでも、きちんと主張する。
特に油そばは、この麺を堪能するのに最適。
因みに客入りは、食べ終えた時点で満席。
ほぼ満席をキープした状態が続き、一時は数人の待ち行列が形成されていた。
店には申し訳ないが、並ぶようなことにはならないで欲しいものである。
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最終更新日
2008.06.15 13:54:41
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