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2008.07.20
カテゴリ： ラーメン（一般）
夏限定メニューが23日で終了してしまうので、慌てて麺バカ息子へ。
注文後、可愛い形の容器に入った香辛料（ゆず唐辛子）がやってきた。
手前はアジアン餃子。
おすまし☆しょうゆラーメン
紫蘇、水菜、梅干が乗る涼しげな見た目のラーメンからは、魚介の香りが立ち上る。
すっきりしつつも、割と油が浮いている。
肉はいつものトロトロチャーシュー。
麺は一見、喜多方や佐野で使われるような、縮れた多加水っぽい半透明。
なんとなく、本丸亭を思い浮かべるような麺とスープの組み合わせ。
ふむふむ、これは美味い。途中からはゆず唐辛子を入れて味に変化を。
満足満足。ごちそうさま。
普段、コテコテ・ギトギトの下品なラーメンを食べることが多い自分。
しかし出汁がしっかり効いた、あっさりラーメンも大好きなのだ。
ただ、麺の食感が見た目と違ってたのが意外だったな～。
その見た目からは、弾力のあるプリプリ・モチモチなものを想像した。
しかし、プツプツと切れる麺で、そこが唯一残念な点だったかな。
麺の見た目から勝手にプリプリモチモチをイメージして、勝手に裏切られただけだが（笑）
コレ、限定なのがちょっと惜しい感じ。
でも通常メニューが美味いから、限定でいいのかも。
奥様曰く『一周年限定メニューはsamplerさんをイメージして作ったんですよ』。
ええっ！？ホントですかぁ？（＾＾；；；
自分はいったいどんなイメージなのか、それが非常に楽しみではある（笑）
注文後、可愛い形の容器に入った香辛料（ゆず唐辛子）がやってきた。
手前はアジアン餃子。
おすまし☆しょうゆラーメン
紫蘇、水菜、梅干が乗る涼しげな見た目のラーメンからは、魚介の香りが立ち上る。
すっきりしつつも、割と油が浮いている。
肉はいつものトロトロチャーシュー。
麺は一見、喜多方や佐野で使われるような、縮れた多加水っぽい半透明。
なんとなく、本丸亭を思い浮かべるような麺とスープの組み合わせ。
ふむふむ、これは美味い。途中からはゆず唐辛子を入れて味に変化を。
満足満足。ごちそうさま。
普段、コテコテ・ギトギトの下品なラーメンを食べることが多い自分。
しかし出汁がしっかり効いた、あっさりラーメンも大好きなのだ。
ただ、麺の食感が見た目と違ってたのが意外だったな～。
その見た目からは、弾力のあるプリプリ・モチモチなものを想像した。
しかし、プツプツと切れる麺で、そこが唯一残念な点だったかな。
麺の見た目から勝手にプリプリモチモチをイメージして、勝手に裏切られただけだが（笑）
コレ、限定なのがちょっと惜しい感じ。
でも通常メニューが美味いから、限定でいいのかも。
奥様曰く『一周年限定メニューはsamplerさんをイメージして作ったんですよ』。
ええっ！？ホントですかぁ？（＾＾；；；
自分はいったいどんなイメージなのか、それが非常に楽しみではある（笑）
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最終更新日
2008.07.21 16:07:22
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