さなこ68のブログ

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2025.12.22
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今日は、おせち料理の中に詰める
あん肝・牛肉の肉炊き をgをはかり
袋詰めして化粧紙でつつみ仕上げる
各250個、(>_<)

私は、別の厚焼き卵 作り
卵160個を割っていき、黄身と卵白とに分ける
黄身に味醂とすり身を混ぜ攪拌 、
すり身がきれいに混ざるように、辛抱強く攪拌
その後は、流し缶にいれ蒸す



帰り道に💻教室のメンバーさんの所に
先生の所で収穫された おでん大根 を取りに
この大根とっても大きく おまけにとても、瑞々しい‼
すごっく美味しいです。
💻教室のメンバーさんご配慮いただき 感謝です
先生ありがとうございました


くらべてみました‼
大きいサイズがおでん大根  !(^^)!     隣は普通の大根





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最終更新日  2025.12.22 21:39:43
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