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べーとーべん

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Jan 3, 2007
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テーマ: 海外生活(7812)
カテゴリ: 日本はえらい
年をとったせいか、日本が恋しいせいか


むしょーぉーーーーに蕎麦が食べたかったのです

ここの所ずっと何気なーく、『夕飯何食べたい?』と聞くときに、
必ず選択肢の最後に入れていたのに... 『そば、そば?
一度も食べたいといってくれなかった

あんなに炭水化物大好きっ子なのに、蕎麦はいまいちらしい

今日は彼が遅く帰ってくるというので、ここぞとばかりに小躍りして




へぎそばは越後名物。
ふのりをつなぎに使っていてのど越しがよくおいしいです。

苗場から越後湯沢に出て温泉はいって
へぎそば食べて帰るのが大晦日の思い出。

う~ん、皆で食べたときはもっとおいしかったな


めんつゆは適当にビン入りの白だしと、みりんと醤油で
お茶を濁したけれど、結構おいしかった。

しかし、、、
蕎麦湯が飲みたいのにあれが何でできているのかわからず断念。

あれって、めんつゆをにごったお湯で割るんだよねえ


うっかり茹でたお湯はその場で捨ててしまいましたよ。。。
そんなに貴重品とは(あたしにとってはね)気がつかなんだ。

こうなると蕎麦はどうでもよくなって、無性に蕎麦湯が飲みたいぞ!







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Last updated  Jan 4, 2007 01:43:04 PM
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