PR
べーとーべん
ドイツ人と日本人のカップルが結婚してなぜかアメリカで暮らすことに。お互いの第3国で暮らすことは実はお勧めです。特にサンフランシスコは誰にも寛容な暮らしやすい街。ここでの日々を書きとめてます。
Freepage List
Spice Field JP
シナモンとナツメグさん
猫たちとのアメリカ… マリーとみぃたさん
cafe☆non.non メ―チェンさん
のほほん日記 ～Li… aizoooooさん
カリフォルニア・ワ… Goma@SFさん
猫たちとのアメリカ… マリーとみぃたさん
cafe☆non.non メ―チェンさん
のほほん日記 ～Li… aizoooooさん
カリフォルニア・ワ… Goma@SFさん
Jan 27, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(92869)
カテゴリ： 日本はえらい
大阪出身のお友達が我が家で特製お好み焼きを作ってくれました。
自称関西人のベートーベン（夫）はもちろんのこと、
私もまったく本場のお好み焼きの作り方を知らなかったので、
いい勉強に。
まず材料を買うところから素人。
キャベツ、豚肉、たまご、とろろ芋までは納得だったのですが
『ネギ』といわれて普通の長ネギをかごに入れたら即効却下
大阪ではスプリングオニオン（わけぎの大き目のやつ）を
ネギというんだそうな。これも細かく切ります。
あと、キャベツは千切りだと思っていたのですが、
とっても細かいみじん切りにすると甘みが出るらしい。
キャベツじゃないような甘みと歯ごたえのせいか、
うちの子はブロッコリーがはいってると思ったみたいです。
このヒト、味蕾が少ないのでは...と気がついていたけれど...
ふわふわで甘くておいしいお好み焼きをいただきました。
彼女は一時期毎日のようにお好み焼きを食べていたらしい。
Ｒ君は東京ではお好み焼きは一年に２回位しか食べないと。
私も実はそれくらいかも。しかももんじゃ屋に行ってお好み焼きを
注文するとか、そんな感じ。
お好み焼きとの付き合いの時間が違います。
自称関西人のベートーベン（夫）はもちろんのこと、
私もまったく本場のお好み焼きの作り方を知らなかったので、
いい勉強に。
まず材料を買うところから素人。
キャベツ、豚肉、たまご、とろろ芋までは納得だったのですが
『ネギ』といわれて普通の長ネギをかごに入れたら即効却下
大阪ではスプリングオニオン（わけぎの大き目のやつ）を
ネギというんだそうな。これも細かく切ります。
あと、キャベツは千切りだと思っていたのですが、
とっても細かいみじん切りにすると甘みが出るらしい。
キャベツじゃないような甘みと歯ごたえのせいか、
うちの子はブロッコリーがはいってると思ったみたいです。
このヒト、味蕾が少ないのでは...と気がついていたけれど...
ふわふわで甘くておいしいお好み焼きをいただきました。
彼女は一時期毎日のようにお好み焼きを食べていたらしい。
Ｒ君は東京ではお好み焼きは一年に２回位しか食べないと。
私も実はそれくらいかも。しかももんじゃ屋に行ってお好み焼きを
注文するとか、そんな感じ。
お好み焼きとの付き合いの時間が違います。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 29, 2007 09:33:05 AM
[日本はえらい] カテゴリの最新記事
-
HIROMI再び Apr 4, 2008
-
SUSHI ！ Mar 20, 2008
-
ソメイヨシノが一番！ Mar 17, 2008
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Calendar
・Aug , 2026
・Jul , 2026
・Jun , 2026
・Jul , 2026
・Jun , 2026
・May , 2026
・Apr , 2026
・Apr , 2026
Category
カテゴリ未分類
(21)▼サンフランシスコお勧め▲
(162)旅
(98)なんで？
(121)日本はえらい
(106)▼ドイツカルチャー？▲
(69)結婚生活のぼやき
(31)外人仲間
(45)ワイン
(38)犬と一緒
(12)アメリカ映画、テレビ
(31)アメリカお奨めショッピングアイテム
(35)語学学習について
(8)アメリカでの起業に向けて
(1)バトン
(1)Comments
© Rakuten Group, Inc.
