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べーとーべん
ドイツ人と日本人のカップルが結婚してなぜかアメリカで暮らすことに。お互いの第3国で暮らすことは実はお勧めです。特にサンフランシスコは誰にも寛容な暮らしやすい街。ここでの日々を書きとめてます。
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Mar 11, 2008
カテゴリ： 日本はえらい
じゃーん。
マシーンは偉大でした。
更科そば姜のそば粉は手に入らなかったので、
全粒粉に近い田舎そば風。
４：６でそば粉を多めにしてみたのだけれど、
うっかり水を足しすぎて後からうどん粉を
大量に練りこむこととなり、結局は５：５蕎麦かな？
おいしかったーーーーーーーーー！！！！！！
今後も試行錯誤してもっと美しくおいしくなる予感！
マシーンは偉大でした。
更科そば姜のそば粉は手に入らなかったので、
全粒粉に近い田舎そば風。
４：６でそば粉を多めにしてみたのだけれど、
うっかり水を足しすぎて後からうどん粉を
大量に練りこむこととなり、結局は５：５蕎麦かな？
おいしかったーーーーーーーーー！！！！！！
今後も試行錯誤してもっと美しくおいしくなる予感！
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Last updated
Mar 12, 2008 12:18:45 PM
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