2014/02/10
テーマ： アメリカ生活のあれこれ・・・(2049)
カテゴリ： ロサンゼルス
コーヒーを飲みながら外に出て、レモンの木をじーっと眺める事。
この間まで青々していたレモンの実がどんどん大きくなり綺麗な黄色に変わっている。
枝の所々で黄色い光がふるふると風に揺れるのを見ながら
久々に、ジャムでもを作ってみるかとレモンの木に手を伸ばす。
１時間後、レモンジャム完成！
レモン５つを丸ごと使ったジャムは小瓶にいれてもまだ黄金色に輝いて見える。
せっかくなので、そのレモン汁とジャムを使ってクッキーも焼く事に。
朝から飲んでいたコーヒーはいつのまにか紅茶に変わり、できたてのジャムの味を確かめながら
（写真は去年の冬にサンフランのファーマーズマーケットで売っていた、変わりレモン：Buddha's hand"仏陀の手"）
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