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2014年07月23日
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   21日の昼過ぎ・・・

   長男が家に入るなり

   「大変なことになった~~」


   ??


   大きなクーラーボックスをコトンコトン重そうに・・

   台所に持って来て

   「これ! どうしょう!」


   山陰へ釣りに行き、4時間後諦めかけた時

   なんと、87cmのヒラマサが~~~~~と。

   血抜きしようにも、頭がバケツに入らない。

   興奮気味で、メジャーで計る手が震えた~~。


   大物を、釣ったのはいいけど

   解体?は、どうやって~~~。

   帰りながら、これは、大変だ~~と。


    私が、やるしかないでしょう。

   流しのゴミを片付け、きれいに洗いながして・・


140720_1348~01.jpg

   この画像・・美味しくなさそうに見えますね~~。


   まな板に、乗らないからここで解体。

   アジをさばくのと、違って大変でした。

   刺身にして、片付けるまで、一時間かかりましたよ。


   全部刺身にして、片身は、娘宅行き。

    何人分でしょうか~~随分ありましたね。。

   カマと、ハラスは塩焼き。

   刺身が食べられない次男には、味醂と醤油で漬けに。


   美味しかったですよ~~。


    じじ・・ビールが一缶余計でしたね。






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最終更新日  2014年07月23日 19時59分44秒 コメント(12) | コメントを書く


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