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2009年02月の記事
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グッドタイミング♪
先日，電話でお問い合わせがありました。 牛乳と卵のアレルギーのお子さんを持つ親御さんからでした。 当店ではカレーは何種類も作っていますので 牛乳を入れないものもあります。 しかし，ナンは牛乳も卵も使用しています。 夫は工夫を繰り返して，豆乳を使用してナンに近いナンちゃって ナンを作りました。 これならと出来あっがった日に 偶然，卵アレルギーのお子さん連れの別のお客様が来店されました。 早速，豆乳のナンを試食して貰いましたら 小さいお子さんもカレーをつけて喜んで食べてくれました
February 15, 2009
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店舗そのままオークション
ＴＶ東京の番組で店舗そのままオークションを取り上げていました。 どんな物件があるのかと思い，サイトを見てびっくり。 開店して半年の綺麗なお店も掲載されていたり，購入者にはキャッシュバックまで付く物件もあります。 うちの店を始めてから近所で２軒閉店がありましたが， すぐその場所に別の店舗が開業しました。 駅に近いこの辺りでシャッターが閉まっていると やはり淋しい感じがします。 食材の仕入れ等で外出する道すがらの町並みの風景で 通りの1階にテナント募集の張り紙をよく見かけます。 今は儲かる店ではなく，潰れない店を目指しています
February 7, 2009
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