居酒屋こはる

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2009年01月07日
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カテゴリ: 徒然

家事の中ではお料理が一番好き

子育てが一段落した頃

張り切っておせち料理を作ろうとした事がありました

本を読んだりして本格的なものを作ろうと思ったの

何日も前から色々 仕込みもして

さぁ 仕上げにかかろうとした 30日

主人から電話

「仕事が入ったから手伝いに来て!! 須弥段 飾るから」

須弥段(しゅみだん)とは祭壇の事で 彫刻が施された

非常に立派なものです

でも 重いので人手が要ります 

当時は現場に出ていましたから、こんなお呼び出しも当たり前の事でした

作りかけのおせちをそのままにして 泣く泣く現場へ

結局、そのおせちは仕上がることはなかったのでした~~(泣)

それから、もう無理はやめようと思いました

31日からでも出来る お煮しめやなます くらいに絞りました

詮無きこと、思いながらも 諦めきれないなぁ~ ホントは

嗚呼 専業主婦になりた~い!

等とつぶやくと

友人たちは一様に声を揃えて、こういいます

「あんたには 無理だよ!」  って

そうかな・・・

そうかもしれない と思う 今日この頃

仕事を続けている事で 得たものはとても多い

社会との繋がりや多くの人たちとの出会いなど 

かけがえのないものも 沢山 貰ったなぁ~

3年前から 馴染みのお寿司屋さんでおせちを始めたので

毎年頼むようになりました

今年は こんな感じ

おせち2

今年のおせち

市販のおせちは 見た目が良いだけで それ程美味しくないことも多いけど

こちらのは どれも美味しい! そして食べ慣れたお味なのが嬉しい

容器代込みで 初回だけ¥21,000

次からは容器を持っていけば ¥18,900 です♪

ひがし鮨さん 今年も美味しかったです ご馳走様~

庭仕事も 実はそう

中々手がかけられないので もう種まきは諦めて

HSで苗を買って来て植え込みました

それでも 土に触れる時間は 至福の時

明るいビオラは 春そのものです♪

ビオラちゃん






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最終更新日  2009年01月07日 08時55分22秒
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Re:今年のおせち と ビオラちゃん(01/07)  
EYASUKO  さん
わぁ!豪華なお節!
わたしは、紅白見ながら炒り鳥と煮豚・煮卵作って、あとは出来合いでした。
伊達巻さえあれば後は何でもいい、という長男と、小布施の栗鹿の子と数の子さえあれば、という主人の要望だけは叶え、「お節は、主夫の手抜き」という大原則にのっとったお正月の迎え方でした。
今日は七草ですね。春もすぐそこまで来ているのでしょうか。 (2009年01月07日 10時12分23秒)

こんにちは  
さすがお寿司屋さんのおせち。海の幸満載ですね!
おいしそう♪
私はお正月は海外か夫の実家で、自分でおせちを作ったことがないんですよ。
母が上手に炊く黒豆が毎年楽しみです。
(2009年01月07日 12時58分27秒)

Re[1]:今年のおせち と ビオラちゃん(01/07)  
こはる2957  さん
EYASUKOさん こんばんは♪

>わぁ!豪華なお節!
>わたしは、紅白見ながら炒り鳥と煮豚・煮卵作って、あとは出来合いでした。
>伊達巻さえあれば後は何でもいい、という長男と、小布施の栗鹿の子と数の子さえあれば、という主人の要望だけは叶え、「お節は、主夫の手抜き」という大原則にのっとったお正月の迎え方でした。
>今日は七草ですね。春もすぐそこまで来ているのでしょうか。
-----

我が家の味、は実家の味でもありますね~
最近はお正月でも実家に帰らない事が多くなって
母のおせちを食べることも少なくなりました
干し柿が入ったなますや、煮しめなど 懐かしいです
EYASUKOさんトコの男性諸氏は、シンプルで良いですね~
七草の今日、仕事で会社に居残り 出来合いのお弁当だわ~(泣) (2009年01月07日 17時15分23秒)

Re:こんにちは(01/07)  
こはる2957  さん
megumegu001さん こんばんは♪

>さすがお寿司屋さんのおせち。海の幸満載ですね!
>おいしそう♪

いつもはロブスターでしたが、今年は伊勢海老でした! どれも心づくしのおせち 美味しいですよ~

>私はお正月は海外か夫の実家で、自分でおせちを作ったことがないんですよ。
>母が上手に炊く黒豆が毎年楽しみです。

黒豆、良いなぁ~~ ふっくらと上手に炊くのは難しいですものね♪ 
(2009年01月07日 17時18分05秒)

おおう  
pippi2003  さん
 豪華だわ~~。
 一度くらいはこういうのをお願いするのも楽しいかも~~。
 でも暇人なので、結局これだけは・・とか言ってあれこれ作ってしまうのが目に見えてるからね~~。
 お弁当やお節って作るのが楽しいのよね。
 にんじん、花形にしたり、しいたけ、亀甲にしたり・・とか・・ね。

 お近くだったらお持ちしたいわ~~。キレイに詰めて。 (2009年01月07日 19時34分45秒)

こんばんは♪  
choco1128  さん
美味しいそうなお節ですね♪
お正月にお節料理はやはり楽しみですね。
私も普段は中々出来ませんがお料理、すきです^^

元気色のビオラちゃん♪
とっても可愛いですね。

(2009年01月07日 21時43分46秒)

Re:おおう(01/07)  
こはる2957  さん
pippi2003さん こんばんは♪

> 豪華だわ~~。
> 一度くらいはこういうのをお願いするのも楽しいかも~~。
> でも暇人なので、結局これだけは・・とか言ってあれこれ作ってしまうのが目に見えてるからね~~。
> お弁当やお節って作るのが楽しいのよね。
> にんじん、花形にしたり、しいたけ、亀甲にしたり・・とか・・ね。

わかるわぁ~~ わかる! 敢えて面倒なことしたいの 確かpippiさん 千切りマニア とか仰ってましたよね その時も ぷぷ って笑いながらも わかるわぁ~って(笑)

> お近くだったらお持ちしたいわ~~。キレイに詰めて。
-----
お近くじゃなくても!!(爆) ぜひ~~
と言うより pippiさんのお料理教室に通いたい!! (2009年01月07日 22時00分00秒)

Re:こんばんは♪(01/07)  
こはる2957  さん
choco1128さん こんばんは♪

>美味しいそうなお節ですね♪
>お正月にお節料理はやはり楽しみですね。
>私も普段は中々出来ませんがお料理、すきです^^

お料理は他の家事とは一味 違うんですよね~
もっと時間が出来たら、色々挑戦したいです

>元気色のビオラちゃん♪
>とっても可愛いですね。
-----
最近、黄色のお花に夢中なんです
今までは、紫やブルーばなどの寒色系は好きだったけど、このお日様のような黄色! 元気がでますよね♪ (2009年01月07日 22時02分46秒)

Re:今年のおせち と ビオラちゃん(01/07)  
こんばんわ

コメントありがとうございます^ ^

実は今年はうちもお節は頼んでしまいました
というのも、今出ている会社が食品関係なもので
注文が回ってくるんです
お味は、それでもまあまあでした

さすがに、お寿司屋さんだけに素材がよさそうです!
こんな時間なのに、お腹が減ってきましたよ^ ^

黄色いビオラは私も好きです♪元気にが出ますね~ (2009年01月07日 23時02分35秒)

Re[1]:今年のおせち と ビオラちゃん(01/07)  
こはる2957  さん
ハーバルこりんさん おはようございます♪

>こんばんわ
>コメントありがとうございます^ ^
>実は今年はうちもお節は頼んでしまいました
>というのも、今出ている会社が食品関係なもので
>注文が回ってくるんです
>お味は、それでもまあまあでした

市販のものを買うのってちょっと躊躇するけれど、買ってみて色々な味を体験するのも また良いですよね

>さすがに、お寿司屋さんだけに素材がよさそうです!
>こんな時間なのに、お腹が減ってきましたよ^ ^

こちらのお寿司屋さんは仕事でもお付き合いのある処で、気楽なんですよ~

>黄色いビオラは私も好きです♪元気が出ますね~

大輪のパンジーも良いけれど、やっぱり可愛いビオラが好きです♪
(2009年01月08日 09時04分49秒)

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