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レノックス・ルイス

2012.07.24

点心が好評の＜亜細亜食品＞から、茹でるだけの簡単“ 本格もちもち水餃子 ”（ショップオリジナル商品）のご紹介です。

本商品は水餃子の皮は肉厚なのが特徴。そのため、皮の美味しさが十分に味わえるもっちりとした食感で、つるんとした喉ごしが楽しめ、煮込んでも煮崩れしづらく、餡の旨みを包み込むことができ、皮の美味しさ、ほんのりとした甘みを感じることのできる皮に仕上げています。
専門の職人を構え、粉の配合から熟成方で、必要な量だけをつくりすぐに包むことで、小麦粉のよさを引き出し、ほんのりと甘みを感じる味わい、もっちりむっちりとした食感に仕上がります。

茹でたときに餡から出てくる旨みを閉じ込め、口を開かなくするため、１つ１つ手包みしていて、重なる部分を丁寧に手で押さえて薄くすることで、口当たりがよく、具材とのバランスもよい仕上がりで、黒豚、野菜、海老の食感が味わえるよう、丁寧に手包みすることで具材が潰れるのを防いでいて、具材を潰さずに包むことができるので、茹でた時に具材が縮むのを防ぐことができ、具材から出るジューシーなスープも味わえる仕上がりです。

冷凍のまま茹でるだけで、簡単に本格水餃子が味わえる一品で、皿に上げてそのままでももちろん、黒酢、ラー油などを付けて召し上がってもよし、また、スープ、鍋、あんかけなどにしても“自分なり”の水餃子が次から次へとでき、もう一品足りない時や、突然の来客時にも便利な一品です。

１００％鹿児島県産黒豚に限定しているのはショップオリジナルで、日本で餃子というと、焼き餃子のほうがなじみ深いですが、中国では水餃子が圧倒的に主流で、もっちりとした肉厚の皮にジューシーな餡をたっぷり包んだ、ボリュームたっぷりで食べ応えのある一品の、豚肉の旨みたっぷりでジューシーな“黒豚水餃子”と、プリプリの海老と豚肉の食感がクセになる“海老入り水餃子”２種の味が楽しめるセットをこの機会にご堪能ください♪

★本格もちもち水餃子はこちら★
＊動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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（注）ショップスターバリューの商品は、日付が変わる午前０：００時に、新しい商品に更新されます。
人気商品の場合は、早い段階で売り切れになりますので、早めにチェックをお勧めします。

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