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2007年06月26日

ミートホープの食肉偽装事件の賞味期限切れのコロッケを賞味期限を付け替えたなんて怒り心頭なんだけど…

フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
賞味期限は製造者が保障する期限を、製品の統計的なバラツキと十分な余裕を考慮して判断しているもので、回収した製品の状態を検査して、賞味期限を付け直すことは合理的で問題のあるものではない。　　

ということらしい。衛生上の規定やら品質保持やら体裁のいい言葉が並んでもそこになんの保障があったと言うの。雪印、不二家と大手企業や年金問題の社保庁と、信頼とはどこから生まれていくものなのかな。自浄努力なんて限界あるのになんの策も無い。かと言って監視するのは逆行しているようで簡単には賛成できない。利益の上にモラルは無いと言うことなのだろうか。全員解雇で途方に暮れるのミートホープのニュースが流れる同じ時間に社保庁のボーナス返上というニュースが流れていた。

あぁ、豊田商事事件の元社員と言うのはどういう制裁があったのだろうか。とふと感じた。

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