佐野洋菓子研究部・パティシエのつぶやき

2006年06月09日
XML
カテゴリ: 食に関すること
6月7日放映のテレビ番組「バリバリバリュー」で紹介された 男前豆腐
本日の夕食の食卓に初登場!

男前豆腐

少し前から名前だけは知っていたが、佐野でも手に入るとは思ってもいませんでした。
意外にも、いつも行っているスーパーにあってビックリしたと言ってました。
パッケージは、見てのとおりかなりインパクトがあり、まさに男前。

男前豆腐2
豆腐は、ガーゼのようなものに包まっています。
パッケージの下の部分は、底上げしてあって自然と水が切れるように工夫してあります。
豆腐職人としてのこだわりを感じますね。



こ、濃い!

大豆をそのまま食べてるような感じです。
そして食感も、ざらついてなくてなめらか、でも絹ごしのようにツルツルしてないんですよ。
いい感じに、ねっとりとしてるんですよね。(ちょっと言葉で言うのは難しい)

少し醤油をたらして食べてみると、甘みが感じられました。

これまでに豆腐はいろいろ食べましたが、この 男前豆腐 が、一番美味しい気がします。
次は「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」買ってみます。

男前豆腐店のホームページも面白いよ。↓↓↓
http://otokomae.jp/


:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*

美味しいチーズケーキ、ギフト焼き菓子お探しなら
こちら佐野洋菓子研究部

今なら抽選で チーズケーキ が当たります。

こころよりお待ちしております。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006年06月10日 01時02分30秒 コメント(6) | コメントを書く
[食に関すること] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: