サヌキレモン

２月ころのさむい時期に花を咲かせ、果物の中では、いち早く実って来ます。

これは、自家用ですので袋掛けしてませんが、通常、スーパーに並んでるビワは２月から３月にかけて袋掛けされたものです。

袋掛けされてるものは、産毛の様なものが実についてますのですぐわかります。

１０個以上ついてる実を２，３個に摘果し、袋を掛けますが、農家にとってはかなりの労力を要します。

でも最近、スーパーで、前に比べると、かなり安くなったような気がします。

消費者にとっては、安いほうが良いのかもしれませんが、ちょっと

ゴミの出る果物が最近敬遠されがちですが、添加物とか、防腐剤まみれ(ペーハー調整剤は防腐剤です)の食品が氾濫してますが、昔のように、自然に生産されたものを食べるのが、自然ではと考えますね。(#^.^#)



これは温州ミカンの古木ですが、昭和４０年ころ植えたもので、かなり古いみかんの木です。

みかんは、植えて、７年から２０年位の木に実る実が僕は美味しいと思います。

若い木は、少し皮が厚くなりますし、古木は実の大きさが、少し小さくなります。

人間とおなじで、若く元気な木が、いい果物を実らせるという事でしょうか。

でも、中年も味があっていいですよと思ってる中年の私です