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きままに好きなこと(グルメ、四つ葉タクシー、コスメ、ｓｈｏｐｐｉｎｄ、旅、おトク情報、などなど)について書いていきます。興味のあるネタがあればのぞいてください★
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2015年05月03日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13730)
カテゴリ： ｽｲｰﾂ･ﾊﾟﾝ ■大阪■
スイーツレポーターちひろさん のこだわりカフェ 『チョコレート研究所』
お友達も続々と訪れている話題のお店～
毎週金曜のみの営業でなかなか行けなかったけど、土曜の特別営業で行く事が出来ました
生カカオの解体も見れて、カカオの果肉を食べるというレア体験まで
お友達と行ったので、全種類をシェア
厳選ガトーショコラ２種
・ヴァローナ社(フランス)のチョコレートマンジャリ使用
・京都『Dari- K』さんのカカオ使用
アイスガトーショコラ
ふわふわスフレパンケーキ
こだわりたまごを使用されていて濃厚で、ぷるんぷるんとしています
京都 『Dari- K』 さんのカカオを使ったチョコレートソース添え
ホットチョコレート インドネシア産（スラウェシ島）カカオ使用 写真失念
バニラアイスクリームにもカカオをかけて・・・
ミニタブレットの試食もさせていただき、カカオによる味の違いを比べる事が出来ました
ちひろさんが試行錯誤を繰り返された結果、素晴らしいものに仕上がっていましたよ
美味しく楽しいひととき
偶然、お友達チームとも一緒になり一時は８人の大所帯に（笑）
また土日とかの営業がある時は行きたいな
お店の情報は コチラ
大阪府大阪市北区芝田1-15-8 共栄植木 2F ほなな内
080-2505-8854
金曜のみ営業 11:00～18:00
不定期で、土曜・日曜・祝日も営業の時あり
※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
お友達も続々と訪れている話題のお店～
毎週金曜のみの営業でなかなか行けなかったけど、土曜の特別営業で行く事が出来ました
生カカオの解体も見れて、カカオの果肉を食べるというレア体験まで
お友達と行ったので、全種類をシェア
厳選ガトーショコラ２種
・ヴァローナ社(フランス)のチョコレートマンジャリ使用
・京都『Dari- K』さんのカカオ使用
アイスガトーショコラ
ふわふわスフレパンケーキ
こだわりたまごを使用されていて濃厚で、ぷるんぷるんとしています
京都 『Dari- K』 さんのカカオを使ったチョコレートソース添え
ホットチョコレート インドネシア産（スラウェシ島）カカオ使用 写真失念
バニラアイスクリームにもカカオをかけて・・・
ミニタブレットの試食もさせていただき、カカオによる味の違いを比べる事が出来ました
ちひろさんが試行錯誤を繰り返された結果、素晴らしいものに仕上がっていましたよ
美味しく楽しいひととき
偶然、お友達チームとも一緒になり一時は８人の大所帯に（笑）
また土日とかの営業がある時は行きたいな
お店の情報は コチラ
大阪府大阪市北区芝田1-15-8 共栄植木 2F ほなな内
080-2505-8854
金曜のみ営業 11:00～18:00
不定期で、土曜・日曜・祝日も営業の時あり
※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
チョコレート研究所
チョコレート
/ 中津駅（大阪市営）
、 梅田駅（阪急）
、 中津駅（阪急）
）
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