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おかひじきの季節

カテゴリ： その他
おかひじきを探していたところ、イオンのおいしっくすコーナーにて
おかひじきをゲット～。
千葉県産有機栽培でちょっとお高いけど298円／60ｇ。


さっと30秒くらいお湯でゆでで氷水で冷やしておきました。
シャキシャキ感がまた水菜とも違うし、シャクシャクという感じの方が
近いかも。癖も香りも控えめなのでなんにでも合う。
関東ではメジャーな野菜じゃないので、なかなか入手がしにくいのが残念だけど
歯ごたえがなんともいえない感じで超お気に入りの野菜。
夏だから冷やし中華とかに乗せるとイケますし、





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最終更新日  2017.06.15 14:43:07
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