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ekopi
季節ごとに出合う花々 特に山野草に惹かれます 地球温暖化を遅らせる為に何ができるのか・・・ ささやかな事でも 出来るといいですね 野の花 山野草 時には野菜の花にも癒されます
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2008.11.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
うまちゃんのアドバイスにより、柿の白和えを作ってみました。
「う～ん 合いますよぅ」美味しい
朝は「サラダ」に、夜は「白和え」にと柿づくしです
お豆腐だしヘルシー健康食品ですよね、まさにメタボ予防にぴったし。
(と思っている)
白和えは、すり鉢でするのが面倒で、余りしませんでしたが、
半丁なら そんなに時間もかかりません、
ねっとりチーズのような和え衣が出来ます。
少しの味噌を入れるのが味噌、引き立ちます。
日本食美味しいです。
耶馬渓 旅館 山国屋
宇佐温泉 かんぽの郷宇佐
国東半島 割烹旅館 海喜荘
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最終更新日
2008.11.07 14:33:53
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