ここちよい暮らし　　旧「米作り、いつまでたっても一年生。」

友人が渋柿をくださいました。

「干し柿つくっては？」と。

えっ、この地方で干し柿なんてできるの？という思いでしたが、

サンプルと、干し柿をつるす紐まで持参してくださり・・・

作ってみました。

↓

渋が抜ければ、食べられるそうですが・・・。

こんなで、ホントに大丈夫なんでしょうか？

渋柿の皮をむいて（柿にはT字型の枝先が残っていて、そこに紐を撒きつけました。）

こうやって、干し柿作るのか・・と、初めての体験に、心ウキウキの私でした。