こんばんはフェニールです
今日は体調を崩し病院へ~~運ばれました・・・
検査の結果は貧血だそうです^^;
ちゃんと食べてるのに~~~おかしいな・・・

ホワイトアスパラヨーグルトソース
アスパラはレンジで加熱
ヨーグルトと塩麹、マヨネーズを混ぜたソースです
貧血予防のためにヤッパリレバーを食べなきゃいけないでしょうか
ヒジキやほうれん草、明日葉とかじゃ効率よく鉄分吸収が出来ないのかな
動物性のヘム鉄は吸収が良いと聞いてます
レバーは調理が苦手もちろん食感と匂い、味も嫌いなんですよね
マグロの赤身とか牛肉などから摂るようにしたほうが良いのかな
嫌いな物を無理に食べても・・・ネェ~~
それとも美味しい食べ方探してみたら良いのか
今日は曇り空でしたが暖かかったように思うんだけど
梅の花がだいぶ咲いていました





こんな暗くなってますけどほんの少し太陽が出たので逆光で撮っています^^
蕊の輝いているような感じと花弁の透感が好きなんです
全体的に暗くなってしまっていますけどね^^
曇の日の写真撮影は良くないですね
気分転換のつもりで行ったんですけどよけいに暗くなりそう(笑)
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